Hamburguesa de atun en conserva

Recetas con atún en lata

Las empanadillas de atún son una receta frugal clásica para preparar cuando se dispone de poco tiempo pero apetece algo delicioso. Con atún en lata, mostaza y limón, nuestra receta de empanadillas de atún se convertirá en la favorita de toda la familia.

Lo que me encanta de la receta es que casi siempre tengo los ingredientes necesarios en la despensa y la nevera, las empanadillas son increíblemente fáciles y rápidas de hacer, y además son económicas. Ah, sí, ¡y saben muy bien! (Al menos para nosotros, que somos muy fans del atún en lata).

El atún en lata es un alimento básico sabroso y asequible. Pero hay tantas opciones, ¿cómo elegir? Nosotros preferimos apoyar marcas sostenibles y que utilicen métodos de pesca éticos. Busca latas sin BPA que se pesquen con caña o con curricán para mejorar las prácticas pesqueras.

¿Atún claro frente a atún blanco? El atún blanco es el único que puede etiquetarse como tal. El atún "claro" suele ser listado o rabil, con una carne ligeramente más oscura y más sabrosa. La diferencia es similar a la que existe entre la carne blanca y la oscura del pollo. Una vez más, la elección depende de nuestras preferencias personales.

La mejor receta de hamburguesa de atún

Empecé a hacer estas Hamburguesas de Atún cuando los niños eran pequeños y todavía las hago. Son rápidas y fáciles de preparar, perfectas para el almuerzo o la cena. Son ideales cuando se busca algo sin carne para comer.

En un bol mediano, añada el atún y desmenúcelo con un tenedor, luego añada las migas de galleta, el huevo, el apio picado y la mayonesa, mezcle todo y forme 4-5 empanadillas. Rocíe un poco de aceite de oliva en la sartén y cocine durante 3-4 minutos por cada lado hasta que las hamburguesas estén doradas. Sírvelas con una sencilla salsa de mayonesa y eneldo.

Puedes congelar las empanadillas de atún crudas o cocidas. Para congelarlas crudas, asegúrese de ponerlas en un recipiente hermético para congelador sobre capas de papel pergamino. No es necesario descongelarlas, simplemente cocínelas congeladas. Aunque pueden necesitar algo más de tiempo de cocción.

Si decide congelarlos cocidos, asegúrese de enfriarlos completamente antes de guardarlos en un recipiente hermético de nuevo sobre capas de papel pergamino. Dejar descongelar durante la noche en la nevera y calentar en el horno.

Son absolutamente deliciosos entre dos rebanadas de pan de centeno o cualquiera de sus panes favoritos. O si decide ir realmente ligero, una ensalada mixta al lado sería la combinación perfecta.

Hamburguesa de atún

Estos Pasteles de Atún en Lata Whole30 y Paleo Fáciles son una receta popular en este sitio gracias a lo rápidos y fáciles que son de hacer. Contienen sólo un puñado de ingredientes que probablemente ya tiene en su nevera y despensa, ¡lo que las hace convenientes y económicas!

El atún en lata es un alimento básico en mi cocina, que utilizo siempre que necesito una comida rápida.    Personalmente prefiero el atún en aceite porque me parece más jugoso y sabroso que el que viene en agua. Me encanta añadirlo a una ensalada, mezclarlo con mayonesa y hierbas frescas o servirlo en wraps de lechuga. Estos pasteles de atún son una forma divertida de llevar el atún enlatado al siguiente nivel.

Estos Pasteles de Atún en Conserva Whole30 y Paleo son una receta popular en este sitio gracias a lo rápido y fácil que son de hacer. Son ideales para esas comidas entre semana cuando tienes pocos alimentos porque contienen sólo un puñado de ingredientes que probablemente ya tienes en tu nevera y despensa, ¡lo que las hace convenientes y económicas!

Hamburguesas de atún con 3 ingredientes

La primera vez que hice esta receta de empanadillas de atún fue una noche cualquiera en la que literalmente no tenía nada en la nevera salvo huevos (casi nunca me encontraréis sin ellos). Tuve que improvisar con lo que tenía en la despensa y salió una versión de estas Hamburguesas de atún. Nos gustaron tanto que la añadí a mi repertorio de comidas básicas de despensa rápida, y sí, la refiné y medí todo la segunda y tercera vez para poder compartirla con vosotros

Si prepara esta receta de Tortitas de atún (hamburguesas de atún), no olvide dejar un comentario y valorarla. ¡Saber de usted lo es todo! Ah, y no se olvide de etiquetarme en Instagram, me encanta ver sus creaciones. ¡Feliz cocina!

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