Pizzería avenida corrientes

Carnaval Buenos Aires - Corrientes

Se extiende 69 cuadras desde la avenida Eduardo Madero, en el este del barrio de Puerto Madero, hacia el oeste y luego hacia el noroeste, y termina en la avenida Federico Lacroze, en el barrio de Chacarita. El tránsito automotor circula de Oeste a Este. La línea B del Metro de Buenos Aires recorre la mayor parte de su trayecto por debajo de la calle.

La Asociación Amigos de la Calle Corrientes es un grupo que colabora en la planificación urbanística de la calle. Han colocado placas conmemorativas en 40 esquinas de la calle con personajes ilustres de la historia del tango.

Se llamó Del Sol durante el siglo XVII, San Nicolás de 1738 a 1808, y De Incháurregui desde 1808 hasta 1822, cuando recibió su nombre actual. En el siglo XIX no era más que una calle de anchura media, pero el tráfico aumentó tras la rápida expansión de la ciudad hacia el oeste, hacia 1880. Los primeros tranvías tirados por caballos circularon por la avenida en 1887, pero pronto resultaron insuficientes y, en 1910, el intendente Joaquín de Anchorena firmó un proyecto de ley que autorizaba su ensanche.

Pizzería Pin Pun

De vez en cuando, se volvía hacia una pila de lo que parecían trozos desmenuzables de base de pizza y echaba una porción sobre una porción mientras la servía. El resultado parecía un bocadillo de pizza, con la mozzarella derritiéndose lentamente entre las capas. Esta cobertura extra no es en realidad de pizza, sino de una tortita gruesa de garbanzos horneados llamada fainá.

Según Carina Perticone, semióloga y antropóloga que investiga las representaciones literarias de la comida local en la Universidad Nacional de las Artes de Argentina, la pizza con fainá, apodada pizza a caballo, surgió probablemente en los barrios obreros de inmigrantes italianos, como La Boca, a principios del siglo XX.

"Una porción de pizza y fainá... es algo con lo que el trabajador medio puede darse un gusto sin tener que gastar mucho dinero", afirma Matías Menéndez, gerente de Los Campeones. "El fútbol en este país abarca un amplio abanico de clases sociales, y cuando van a un partido, todos van a ver lo mismo, a disfrutar de un partido de fútbol". La pizza va de la mano del partido, añade. "Tenemos clientes que no van al partido sin pasarse a por un trozo".

Disfrutar de una pizza Margarita en la Pizzería Güerrín de Buenos Aires

La Pizzería Güerrín, situada en la Avenida Corrientes 1386, fue fundada en 1932. La historia predominante en Internet dice que fue fundada por el poeta milanés Franco Malvezzi. Sin embargo, la historia en el menú dice que fue fundado por Arturo Malvezzi y Guido Grondona que habían llegado de Italia en 1927. El mostrador original sigue en su sitio, pero el restaurante ha crecido a lo largo de los años añadiendo asientos y platos. La pizza de la casa, Pizza Especial Guerrin, lleva lonchas de jamón, largas tiras de pimiento rojo y aceitunas. Otras especialidades son la fugazzetta de cebolla y queso.

Pinguinos en Guerrin

Comer 'de dorapa' en lunfardo, significa pisar fuerte. Esta modalidad se sigue practicando en esta clásica y popular pizzería correntina. En GUERRIN la barra es popular, pero también cuenta con un salón donde encontrarás gente comiendo como Dios manda, o sentada a la mesa. La pizzería lleva funcionando desde 1932 y es un establecimiento clásico de Buenos Aires. En mi opinión sirve las mejores pizzas, empanadas fainas y de la Avenida Corrientes. El ambiente, típico de la avenida, es como debe ser: Ruidoso y concurrido. GUERRIN es uno de los mejores lugares para terminar la noche después de disfrutar de una película en el cine cercano. Si visita

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