Calorías de carne de hamburguesa casera

Calorías de la hamburguesa casera de ternera sin pan

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Calorías en hamburguesa 1/4 lb

Este plato favorito de la barbacoa es excelente para la duplicación saludable del ADN, el sistema inmunitario, la función cerebral y la salud de la piel. Hay cierto debate sobre dónde se hizo la primera hamburguesa, pero fue en la década de 1880. El nombre hamburguesa tiene su origen en la ciudad alemana de Hamburgo, se acortó a hamburguesa y hamburguesa de ternera para hacer más obvio el ingrediente principal.

1. 1. Mezcle todos los ingredientes en un bol con las manos, apretando bien la mezcla.2. Con las manos ligeramente húmedas, haga cuatro bolas del mismo tamaño con la mezcla y aplástelas con la palma de la mano para darles forma de hamburguesa.3. Colóquelas en un plato y cúbralas con film transparente, refrigérelas durante 30 minutos.4. Ponga la parrilla a fuego medio. 5. 5. Coloque las hamburguesas en la parrilla y úntelas con aceite. Cocínelas durante 4 o 5 minutos.6. Dé la vuelta a las hamburguesas, únteles aceite por el otro lado y cocínelas durante otros 4 o 5 minutos o hasta que estén a su gusto. Algunas sugerencias: mezcla de hierbas, pepinillo finamente picado, pimienta negra o guindillas.

Calorías de la hamburguesa cocida

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La carne picada es una forma cómoda de incluir proteínas en su dieta y contiene vitaminas y minerales esenciales. Es el ingrediente principal de muchas comidas favoritas, desde las hamburguesas hasta las albóndigas. Pero la carne picada puede tener muchas calorías y grasas saturadas, y un consumo elevado de carne roja puede conllevar riesgos para la salud. La clave para incluirla en la dieta es la moderación y controlar el tamaño de las porciones.

Muchas de las calorías de la carne picada proceden de la grasa. Una ración de 3 onzas de carne picada cocida magra al 85% contiene un total de 13 gramos de grasa. De ese total, 5 gramos son grasas saturadas. La Asociación Americana del Corazón recomienda limitar el consumo de grasas saturadas entre el 5% y el 6% de la ingesta calórica diaria. Eso se traduce en unos 13 gramos de grasa saturada al día si sigues una dieta de 2.000 calorías diarias.

Calorías de hamburguesa casera con pan

¿Estás cuidando tu peso y haciendo ejercicio, pero te preguntas cómo hacer que una jugosa hamburguesa sea más saludable el viernes por la noche? Le ofrecemos consejos sencillos para conseguirlo, ya sea en casa o en la ciudad.

Una hamburguesa estándar hecha con 3 onzas de carne picada 80% magra/20% grasa contiene 231 calorías y 6 gramos de grasa saturada. Ahorre algunas calorías y gramos de grasa eligiendo carne picada de bisonte, que sólo aporta 152 calorías y 3 gramos de grasa saturada por la misma porción de 3 onzas. Hoy en día hay más restaurantes que ofrecen carne de bisonte en sus menús.

Otra opción magra es el pavo molido. Para evitar que la carne se seque y se pegue a la parrilla o la sartén, añade una cucharadita de aceite de oliva cardiosaludable a cada hamburguesa antes de cocinarla.

Haz una hamburguesa más saludable para tu corazón y caderas optando por una hamburguesa vegetal. Las hamburguesas vegetales elaboradas con cereales integrales, verduras o legumbres tienen menos grasas saturadas y más fibra, dos ingredientes importantes para la salud del corazón.

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