Receta carne de hamburguesa mcdonalds

Mcdonald's hamburguesa zutaten

A todos nos gusta pasar por el autoservicio de vez en cuando. Pero si estás intentando ahorrar algo de dinero y cocinar en casa más a menudo, puede que no sea la mejor idea. La buena noticia es que puedes preparar algunos de tus platos favoritos de los restaurantes de comida rápida en la comodidad de tu propia casa, incluido un clásico: una hamburguesa de McDonald's.

Te vas a enamorar cuando cocines esta receta de imitación de hamburguesa de McDonald's de la chef y desarrolladora de recetas Angela Latimer de Bake it with Love. "Esta es sin duda una buena ganadora de la 'prueba de sabor a ciegas'", dice Latimer, con la "única diferencia de que aquí la hamburguesa es un poco más grande". En nuestro libro, eso es un cambio bienvenido porque "así llena más". Como sabe cualquier aficionado a la comida rápida, una hamburguesa McDonald's por sí sola no es una comida completa. De ahí las patatas fritas y el McFlurry (si la máquina de helados no está estropeada, claro). Aprende a preparar esta hamburguesa clásica en casa.

No hace falta mucho para hacer una buena receta de imitación de la hamburguesa de McDonald's. No hace falta mucho: La hamburguesa sólo pesa un octavo de libra. Así que si vas a preparar una comida rápida para ti, puedes duplicar esta receta, o cuadruplicarla si vas a cocinar para toda la familia.

Receta de bollo Mcdonald's

Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times y autor de The Food Lab: Better Home Cooking Through Science.

Se puede construir un Big Mac mejor tomando el gran concepto original y arreglando todo lo que está mal en la ejecución. El resultado final es un sándwich realmente digno del título de icono americano. Dos hamburguesas de carne de vacuno diminutas en tamaño pero enormes en sabor. Lechuga fresca y crujiente rallada justo antes de servir. Queso americano fundido al máximo. Pepinillos afilados. Cebollas cuidadosamente seleccionadas para reducir su acritud y resaltar su dulzor natural. Todo ello en un suave panecillo de tres pisos con semillas de sésamo.

Nota: Se puede sustituir la costilla por carne picada comprada en la tienda. La salsa Mac se puede utilizar nada más hacerse, pero se suaviza si se deja reposar en la nevera al menos toda la noche en un recipiente tapado.

Receta de salsa big mac de Mcdonald's canada

En realidad hago estos muy a menudo y las diferentes variaciones. Estas son muy buenas hamburguesas para congelar también. Envolver en papel encerado y congelar. La noche anterior se descongelan en la nevera y se calientan en el microondas durante unos segundos.

McDonalds utiliza hamburguesas de 45 g. Para nosotros en casa 1 libra de carne picada hará 10 hamburguesas. Si te tomas el tiempo de preparar unas cuantas libras de estas y congelarlas, puedes preparar una hamburguesa en unos 10 minutos cada vez que tengas antojo.

Echa un vistazo a mi post sobre Cómo hacer hamburguesas. En él se explica cómo hacer las hamburguesas, sus tamaños, cómo cocinarlas y los condimentos para las hamburguesas. Otros temas incluyen cómo tostar los panes y envolver las hamburguesas, así como la congelación de las hamburguesas.

McDonalds afirma que sólo utiliza carne de vacuno 100% pura. Creo que la Mezcla para Hamburguesas que aparece a continuación es absolutamente fantástica, no sólo por su sabor, sino también por su textura. Especialmente en el caso de que se utilice carne picada preenvasada y no se seleccionen determinados tipos de cortes para obtener esos sabores y texturas. El Burger Mixin de abajo definitivamente mejora la hamburguesa cuando se utiliza carne picada preenvasada.

Mcdonald's patties kaufen

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Producimos nuestros alimentos en cocinas donde nuestro personal manipula alérgenos, y donde se utilizan equipos y utensilios para múltiples platos del menú, incluidos los que contienen alérgenos.    Aunque su comida se prepara con cuidado, no podemos garantizar que esté libre de alérgenos, incluso después de haber eliminado los ingredientes a petición. Aunque no hay frutos secos ni cacahuetes en los productos de la lista, no podemos garantizar que nuestra comida esté completamente libre de frutos secos o cacahuetes.

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