Hamburguesas caseras con arroz

Arroz frito con carne picada al estilo filipino

Para todos los amantes de las hamburguesas clásicas, ¡este plato de arroz es para vosotros! Olvídate del panecillo y combina todos tus ingredientes favoritos para hamburguesas, como carne de ternera, queso Cheddar, ketchup, mostaza y cebolla salteada, en una saciante maravilla de una sola cazuela. ¿Necesita más inspiración? Entonces, también querrás probar esta Hamburguesa con queso a la barbacoa y sartén de arroz.

Tanto si buscas algo divertido como si comes sin gluten, prueba este plato rápido y sencillo que se prepara en sólo 15 minutos. Sírvelo como guarnición o plato principal junto con una ensalada verde, sandía o unas mazorcas de maíz para una cena barbacoa completa.

Hacer una sartén de arroz con queso es mucho más fácil de lo que parece. Sólo tienes que rehogar una capa base de cebolla picada y carne picada hasta que esté bien hecha, asegurándote de escurrir el exceso de grasa. A continuación, añada el ketchup, la mostaza y el agua. Cuando la mezcla empiece a hervir, añade el arroz blanco instantáneo Minute® y el queso Cheddar. Tapa la olla y déjala reposar mientras el arroz absorbe el líquido. ¿Una comida inspirada en hamburguesas en cuestión de minutos? Estamos seguros de que toda la familia lo aprobará. Para más ideas similares de comidas entre semana, prueba las recetas de pollo y arroz. ¡Prueba nuestro plato de arroz con pollo!

Arroz con hamburguesa

Este loco moco es un clásico de la comida hawaiana que se prepara cubriendo el arroz con una hamburguesa frita, que luego se cubre con una rica salsa marrón y se termina con un huevo frito. En serio, ¿cómo se le ocurrió a alguien esta combinación en 1949? A veces, a todos nos entra hambre, así que este plato barato y saciante es la solución perfecta, tanto si eres un estudiante sin blanca como un profesional mayor que desearía serlo. Adorne con cebollas verdes.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Hamburguesa con arroz y salsa

Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times y autor de The Food Lab: Better Home Cooking Through Science.

Los consejos que expongo aquí son los que, con muy pocas excepciones, se aplican universalmente a todas las hamburguesas, independientemente de su estilo. Por lo tanto, una cosa que no encontrará en esta lista son instrucciones específicas de cocción con respecto a la fuente de calor, la fuerza y el tiempo. Cuando se pasa de una hamburguesa cruda a una cocida, no hay reglas rígidas que se apliquen en todas las situaciones.

Comprar carne picada en la tienda es un juego de azar. Nunca se sabe con certeza cuándo se molió, de qué parte de la vaca procede o incluso cuántas vacas diferentes hay en el paquete. Por no hablar de males como la E. coli, los problemas de frescura, la manipulación brusca y los envases retractilados y apretados que pueden dar lugar a hamburguesas de plomo.

Si tiene una buena fuente de carne de vacuno recién molida en la que confía, asegúrese de pedir carne que tenga al menos un 20% de grasa. Si no, lo mejor es molerla usted mismo. Si nunca lo has hecho antes, la tarea puede parecer desalentadora al principio, pero hazme caso: Una vez que mueles, no hay vuelta atrás.

Recetas sencillas de hamburguesas y arroz

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