Que tipo de comida es la hamburguesa

Receptor de hamburguesas

Difunde el amorCuando la gente piensa en comida rápida, lo primero que le viene a la mente es una hamburguesa. Por algo se llama el sándwich americano por excelencia. La gente prefiere las hamburguesas porque son cómodas y saciantes. Un antojo de hamburguesa puede llevar a la gente a visitar una franquicia de hamburguesas a cualquier hora del día o de la noche.

Las hamburguesas son un elemento popular en el menú de comida rápida porque son asequibles y se ajustan a cualquier tipo de presupuesto. La gente puede comprar hamburguesas que van desde las sencillas a los elaborados bocadillos con ingredientes de primera calidad. No hace falta tener una cartera gruesa para comprar hamburguesas a buen precio en un local de comida rápida.

Al igual que la pizza, la gente experimenta con los rellenos de las hamburguesas y recrea este delicioso bocadillo para satisfacer todos los gustos y antojos. Hay bacon, champiñones, ternera Wagyu, filetes, pescado, vieiras, jalapeños, cebollas, piñas y muchos otros ingredientes que la gente puede rellenar en sus hamburguesas. Las hamburgueserías especializadas son cada vez más creativas y ofrecen sabores únicos para todos los paladares.

Lista de hamburguesas

Una hamburguesa, o simplemente hamburguesa, es un alimento consistente en un relleno -generalmente una hamburguesa de carne picada, normalmente de vacuno- colocado dentro de un bollo o panecillo cortado en rebanadas. Las hamburguesas suelen servirse con queso, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, bacon o guindillas; condimentos como ketchup, mostaza, mayonesa, aliño o una "salsa especial", a menudo una variación del aderezo Mil Islas; y suelen colocarse en panecillos con semillas de sésamo. Una hamburguesa cubierta de queso se denomina hamburguesa con queso[1].

El término hamburguesa también puede aplicarse a la hamburguesa de carne por sí sola, especialmente en el Reino Unido, donde el término hamburguesa rara vez se utiliza o incluso puede referirse a la carne picada. Dado que el término hamburguesa suele implicar carne de vacuno, para mayor claridad hamburguesa puede llevar el prefijo del tipo de carne o sustituto de la carne utilizado, como hamburguesa de ternera, hamburguesa de pavo, hamburguesa de bisonte, hamburguesa de portobello o hamburguesa vegetariana. En Australia y Nueva Zelanda, un trozo de pechuga de pollo en un panecillo se conoce como hamburguesa de pollo, que generalmente no se consideraría una hamburguesa en Estados Unidos; los estadounidenses lo llamarían generalmente sándwich de pollo, pero en el inglés australiano y neozelandés un sándwich requiere pan de molde (no un panecillo), por lo que no se consideraría un sándwich[2][3].

Sliders hamburguesa

Una hamburguesa, o simplemente hamburguesa, es un alimento consistente en un relleno -generalmente una hamburguesa de carne picada, normalmente de vacuno- colocado dentro de un bollo o panecillo cortado en rebanadas. Las hamburguesas suelen servirse con queso, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, beicon o guindillas; condimentos como ketchup, mostaza, mayonesa, aliño o una "salsa especial", a menudo una variación del aderezo Mil Islas; y suelen colocarse en panecillos con semillas de sésamo. Una hamburguesa cubierta de queso se denomina hamburguesa con queso[1].

El término hamburguesa también puede aplicarse a la hamburguesa de carne por sí sola, especialmente en el Reino Unido, donde el término hamburguesa rara vez se utiliza o incluso puede referirse a la carne picada. Dado que el término hamburguesa suele implicar carne de vacuno, para mayor claridad hamburguesa puede llevar el prefijo del tipo de carne o sustituto de la carne utilizado, como hamburguesa de ternera, hamburguesa de pavo, hamburguesa de bisonte, hamburguesa de portobello o hamburguesa vegetariana. En Australia y Nueva Zelanda, un trozo de pechuga de pollo en un panecillo se conoce como hamburguesa de pollo, que generalmente no se consideraría una hamburguesa en Estados Unidos; los estadounidenses lo llamarían generalmente sándwich de pollo, pero en el inglés australiano y neozelandés un sándwich requiere pan de molde (no un panecillo), por lo que no se consideraría un sándwich[2][3].

Hamburguesa Big Boy

Una hamburguesa es un tipo de bocadillo que consiste en una hamburguesa de carne picada servida entre dos mitades de un pan redondo. En la mayoría de los casos, la carne se cocina a la parrilla o en una sartén caliente, aunque en algunas recetas se prepara al horno. Existen muchas variantes, y muchos restaurantes, familias y particulares tienen sus propios métodos de preparación e ingredientes añadidos. La historia del sándwich es en gran parte desconocida, aunque los estudiosos de la gastronomía suelen atribuir su origen a Gengis Kan y al ejército mongol; sin embargo, el nombre moderno procede casi con toda seguridad de Hamburgo (Alemania), donde supuestamente se popularizaron por primera vez las empanadas de carne a la parrilla al estilo de la hamburguesa moderna. El sándwich se sirve hoy en día en casi todo el mundo, pero en general se considera una innovación estadounidense. Gran parte de ello se debe probablemente al papel de los establecimientos de comida rápida estadounidenses en la popularización del plato y su casi omnipresencia en la sociedad.

En su sentido más general, este sándwich tiene dos componentes: una hamburguesa de ternera cocida y un bollo. La hamburguesa está casi siempre hecha de carne picada tierna, prensada, normalmente en forma redonda, y luego asada o cocinada de otra forma. El panecillo suele ser un poco más grande que la hamburguesa, aunque hay muchas opciones. Se pueden utilizar simples rebanadas de pan, por supuesto, pero muchas panaderías y fabricantes de pan hacen panecillos especiales diseñados específicamente para este fin. La mayoría se cortan de modo que la mitad inferior sea plana y la superior abombada o redondeada, y a veces el panecillo se adorna con semillas de sésamo o cebolla.

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