Hamburguesas alfredos a domicilio

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El gran juego está a la vuelta de la esquina, y me muero por saber lo que todo el mundo está planeando comer. Eso es verdad. No me importa quién juegue. Lo que me importa es la comida. Me encanta un buen dip de chili con queso y no puede faltar mi dip favorito de cebolla caramelizada.

Normalmente, cuando hago hamburguesas, opto por la parrilla, pero tristemente, nuestra parrilla está enterrada bajo la nieve hasta que la primavera decida descongelar nuestro patio trasero. Así que decidí probar un nuevo método de cocinar hamburguesas: en el horno.

Así es. Puedes cocinar hamburguesas en el horno y terminar con una deliciosa hamburguesa. Es muy sencillo y una gran alternativa cuando se cocina para una multitud en el día del partido - uno que va a hacer una y otra vez.

He creado esta receta para servir a una multitud. Utiliza 3 libras de carne y debe hacer 12 hamburguesas de cuarto de libra. Si quiere hacer menos, puede reducir la receta a la mitad. Pero, si cambia el tamaño de sus hamburguesas, tenga en cuenta que lo más probable es que tenga que ajustar el tiempo de cocción.

Haga las hamburguesas. Mezcle la carne picada con un poco de mostaza amarilla, salsa Worcestershire, ajo granulado y un poco de sal y pimienta. También me gusta añadir 1 ó 2 cucharaditas de salsa TABASCO® a mis hamburguesas porque me encantan los ingredientes sencillos y añade un toque de sabor a mis hamburguesas. Añadir el condimento antes de cocinarlas garantiza que, independientemente de los ingredientes que elijan mis invitados, seguirán disfrutando de una hamburguesa increíble.

Hamburguesa doble con alfredo

Ingredientes2 cucharadas de mantequilla Land O Lakes®1 cebolla dulce, cortada por la mitad, en rodajas 1/2 libra de carne de res molida magra 2 dientes de ajo fresco, picado 1 cucharadita de condimento italiano 1/4 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta 1 (10 a 14 onzas) pizza italiana redonda preparada 1/2 taza de salsa para pasta Alfredo preparada 1 pimiento rojo pequeño (1/2 taza), picado grueso 4 onzas (1 taza) de queso mozzarella rallado

- Para asar la pizza, caliente un lado de la parrilla de gas a fuego medio o la parrilla de carbón hasta que las brasas estén blancas como la ceniza. Coloca las brasas a un lado en la parrilla de carbón. Prepare la pizza como se indica. Coloque la pizza en la parrilla frente a las brasas. Cierra la tapa y ásala, girándola una vez, durante 12-15 minutos o hasta que esté bien caliente y el queso se haya derretido.

Estas recetas de pizza caseras utilizan masa de pizza preparada, pan italiano y pan plano como base, y sabrosos ingredientes como gambas, jamón y pollo para mantener el interés. Descubra recetas de pizza fáciles para cenar entre semana, ¡incluso pizzas para el brunch y el desayuno!

Cómo hacer el Whopper de Burger King en casa | Pero mejor

Aprende a hacer hamburguesas caseras desde cero. Es muy fácil, y sólo te llevará unos minutos disfrutar de hamburguesas con calidad de restaurante en casa. Compartiré contigo mis consejos y trucos para que puedas preparar hamburguesas como un profesional para barbacoas y cenas. El secreto de unas hamburguesas jugosas es elegir la mejor carne picada y saber cuándo y cómo sazonarla. ¡Se acabaron las hamburguesas secas que se deshacen!

La carne de hamburguesa más sabrosa para cocinar a la parrilla o en la cocina es la carne picada de vacuno con un porcentaje de grasa del 20%. Es decir, un 80% de carne magra y un 20% de grasa. El mayor contenido de grasa garantiza que las hamburguesas queden súper jugosas y llenas de sabor. Si elige carne más magra, como solomillo molido o redondo molido, las hamburguesas tienden a ser más secas. Aunque un picado medio retiene más la humedad, la carne de vacuno picada fina, tal y como se encuentra en las tiendas y carnicerías, está muy bien.

Me encantan las hamburguesas finas tipo restaurante, que van desde los 57 g (In-N-Out) a los 94 g (Five Guys). Tras años de perfeccionar mis hamburguesas, he descubierto que 99 g es el peso perfecto para cocinar en casa y a la parrilla. Normalmente compro la carne en la carnicería y compro suficiente carne para dividirla en porciones de 3,5 onzas. Por ejemplo, si necesitara 6 hamburguesas, compraría 595 g de carne.

Receta de la hamburguesa Mack

No hay nada más nostálgico que una hamburguesa a la antigua usanza. Durante muchas generaciones, este reconfortante y sabroso plato ha sido un clásico en comedores, hogares y reuniones familiares de todo Estados Unidos. Los ingredientes auténticos y los métodos de cocción tradicionales, como el uso de carne picada, cebollas picadas y mucho queso, producen un sabor sustancioso que satisfará cualquier apetito. Además, la preparación es lo suficientemente sencilla como para que cualquier cocinero casero pueda llevar fácilmente las delicias de una hamburguesa a la antigua a la mesa esta noche.

La hamburguesa a la antigua es un sabroso plato a base de carne picada, cebolla y queso. Suele servirse caliente o fría y a menudo se le añade pan rallado con mantequilla o queso fundido para darle un toque extra de sabor. Este clásico de la comida casera es también una opción popular para comidas en grupo y picnics, y puede prepararse fácilmente con antelación o congelarse para su uso posterior.

Esta hamburguesa a la antigua es deliciosa y muy fácil de hacer. La carne y las cebollas se combinan con una mezcla de sabrosas especias, y el queso fundido le da un acabado cremoso absolutamente irresistible. Además, es tan versátil que puedes personalizar los ingredientes para adaptarlos a tus gustos y preferencias: añade más cebolla salteada, pimientos morrones cortados en dados o cambia el queso por algo más exótico. No importa lo que elijas añadir, ¡tendrás un plato increíble que encantará a todo el mundo!

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