Hamburguesas de espinacas y atun
Hamburguesas de atún con panko
Para una versión saludable de los pasteles de pescado, pruebe estas empanadillas de atún y espinacas. Le encantará la facilidad con la que puede preparar esta rápida y sabrosa empanada. Puedes servirla como tentempié saludable, utilizarla como un auténtico sustituto de las hamburguesas o los sándwiches grasos, ¡o envasarla para el tiffin de tus hijos!
El atún y las espinacas en conserva hacen que estas empanadillas sean fáciles y económicas de hacer, y la cobertura de pan rallado crujiente las hace irresistibles. Prueba estas empanadillas de atún y espinacas al horno para una cena entre semana: son una forma estupenda de hacer que los niños quisquillosos con la comida prueben las espinacas, y como están hechas al horno en lugar de fritas, son una opción saludable.
Consejos para preparar empanadillas de atún y espinacas al horno Puedes poner estas empanadillas en un pan de hamburguesa para hacer un sándwich relleno, o enfriarlas y usarlas como parte de una comida para llevar o un picnic. Para añadir más verduras, añade unos granos de maíz dulce a la mezcla de patatas junto con las espinacas y el atún. Cómo conservar las empanadillas de atún y espinacas Puedes conservar las empanadillas de atún y espinacas en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 3 días.
¿Cómo evitar que las hamburguesas de atún se deshagan?
Enfriar las hamburguesas en la nevera durante 20 minutos ayudará a que se endurezcan y se mantengan unidas al freírlas. Si tienes prisa, mételas en el congelador durante 5 minutos.
¿Pones huevo en las hamburguesas de atún?
Cómo llegar. Bata los huevos y el zumo de limón en un bol; añada el pan rallado y el queso parmesano hasta obtener una pasta. Incorpore el atún y la cebolla hasta que estén bien mezclados; sazone con pimienta negra. Forme con las manos 8 hamburguesas de atún de 2,5 cm de grosor.
¿De qué está hecha una hamburguesa de atún?
En un bol mediano, añada el atún y desmenúcelo bien con un tenedor, añada las migas de galleta, el huevo, el apio y la mayonesa. Mezclar bien. Formar hamburguesas (yo hice 5 hamburguesas), colocar en una sartén ligeramente engrasada y cocinar a fuego medio-bajo, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas o al punto deseado.
Atún y espinacas
Empecé a hacer estas empanadillas de atún cuando los niños eran pequeños y todavía las hago. Son rápidas y fáciles de preparar, perfectas para el almuerzo o la cena. Son ideales cuando buscas algo sin carne para comer.
En un bol mediano, añada el atún y desmenúcelo con un tenedor, luego añada las migas de galleta, el huevo, el apio picado y la mayonesa, mezcle todo y forme 4-5 empanadillas. Rocíe un poco de aceite de oliva en la sartén y cocine durante 3-4 minutos por cada lado hasta que las hamburguesas estén doradas. Sírvelas con una sencilla salsa de mayonesa y eneldo.
Puedes congelar las empanadillas de atún crudas o cocidas. Para congelarlas crudas, asegúrese de ponerlas en un recipiente hermético para congelador sobre capas de papel pergamino. No es necesario descongelarlas, simplemente cocínelas congeladas. Aunque pueden necesitar algo más de tiempo de cocción.
Si decide congelarlos cocidos, asegúrese de enfriarlos completamente antes de guardarlos en un recipiente hermético de nuevo sobre capas de papel pergamino. Dejar descongelar durante la noche en la nevera y calentar en el horno.
Son absolutamente deliciosos entre dos rebanadas de pan de centeno o cualquiera de sus panes favoritos. O si decide ir realmente ligero, una ensalada mixta al lado sería la combinación perfecta.
Hamburguesas de atún al horno sin huevo
Estas Tortitas fáciles de atún en lata Whole30 y Paleo son una receta popular en este sitio gracias a lo rápidas y fáciles que son de hacer. Contienen sólo un puñado de ingredientes que probablemente ya tengas en tu nevera y despensa, ¡lo que las hace prácticas y económicas!
El atún en lata es un alimento básico en mi cocina, que utilizo siempre que necesito una comida rápida. Personalmente prefiero el atún en aceite porque me parece más jugoso y sabroso que el que viene en agua. Me encanta añadirlo a una ensalada, mezclarlo con mayonesa y hierbas frescas o servirlo en wraps de lechuga. Estos pasteles de atún son una forma divertida de llevar el atún enlatado al siguiente nivel.
Estos Pasteles de Atún en Conserva Whole30 y Paleo son una receta popular en este sitio gracias a lo rápido y fácil que son de hacer. Son ideales para esas comidas entre semana cuando tienes pocos alimentos, ya que contienen sólo un puñado de ingredientes que probablemente ya tienes en tu nevera y despensa, ¡lo que las hace convenientes y económicas!
Hamburguesas de atún a la plancha
Estas Tortitas fáciles de atún en lata Whole30 y Paleo son una receta popular en este sitio gracias a lo rápidas y fáciles que son de hacer. Contienen sólo un puñado de ingredientes que probablemente ya tenga en su nevera y despensa, ¡lo que las hace convenientes y económicas!
El atún en lata es un alimento básico en mi cocina, que utilizo siempre que necesito una comida rápida. Personalmente, prefiero usar atún en aceite porque me parece más jugoso y sabroso que el que viene en agua. Me encanta añadirlo a una ensalada, mezclarlo con mayonesa y hierbas frescas o servirlo en wraps de lechuga. Estos pasteles de atún son una forma divertida de llevar el atún enlatado al siguiente nivel.
Estos Pasteles de Atún en Conserva Whole30 y Paleo son una receta popular en este sitio gracias a lo rápido y fácil que son de hacer. Son ideales para esas comidas entre semana cuando tienes pocos alimentos, ya que contienen sólo un puñado de ingredientes que probablemente ya tienes en tu nevera y despensa, ¡lo que las hace convenientes y económicas!