Hamburguesas de pavo y espinacas

0:30secreto para conseguir hamburguesas de pavo jugosasnatasha greeneyoutube - 8 mayo 2021

Hamburguesa de pavo con crema de espinacasEsta hamburguesa de pavo a la sartén se convierte en una comida ceto bien completa con una ración de aterciopelada crema de espinacas al lado. ¿Quién necesita un panecillo con su hamburguesa cuando puede tener esto? Esta es una comida rápida y sabrosa, y una buena para duplicar para el almuerzo de mañana.

June 16 2022 receta de Jill Wallentin, foto de Lenka Selinger, revisión nutricional de Franziska Spritzler, RD, CDE en Recetas, Cena, Comida Hamburguesa de pavo con espinacas a la cremaEsta hamburguesa de pavo a la sartén se convierte en una comida ceto completa con una ración de espinacas a la crema aterciopeladas como guarnición. ¿Quién necesita un panecillo con su hamburguesa cuando puede tener esto? Esta es una comida rápida y sabrosa, ¡y una buena opción para repetir para el almuerzo de mañana! Puntúa la recetaUSMetric1234567891011122 raciones racionesIngredientesHamburguesa de pavoEspinacas a la crema

¿Cuál es un buen aglutinante para las hamburguesas de pavo?

Al igual que en un pastel de carne tradicional, se necesita algo para mantener la carne unida. Pruebe a añadir un poco de pan rallado seco a la mezcla de pavo antes de dar forma a las hamburguesas. Las migas absorberán la humedad y, junto con el huevo, actuarán como pegamento y ayudarán a que tus hamburguesas mantengan su forma en la parrilla.

¿Por qué se deshacen mis hamburguesas de pavo?

El pavo debe triturarse finamente y mezclarse con condimentos, huevos y un aglutinante como pan o migas de galleta. La mezcla debe estar húmeda pero no mojada. Si la mezcla está demasiado húmeda, las hamburguesas se desharán al cocinarlas. Además, es importante formar las hamburguesas apretadas antes de cocinarlas.

¿Son sanas las hamburguesas de pavo?

"El pavo molido contiene menos grasas saturadas que la carne de vacuno molida, lo que le confiere un perfil de grasas más beneficioso", dice Beaver. "En su lugar, el pavo molido contiene en cambio más grasa poliinsaturada, que es un tipo de grasa protectora y más saludable".

0:47hamburguesas de pavo con espinacas y feta | naked greek feta skinnytastefacebook - 9 ago 2017

Estas hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta se cocinan perfectamente húmedas y deliciosas. Estas hamburguesas de pavo súper tiernas están hechas con pavo molido, espinacas, salado feta desmenuzado y sabrosos condimentos y hierbas. Son una gran opción sin carne para la noche de hamburguesas que sé que te encantará. Las espinacas y las cebollas añaden humedad. El ajo, el orégano y el queso feta añaden mucho sabor. Con un yogur griego de limón para untar, también conocido como tzatztiki (casero o comprado), esta hamburguesa conquistará a todo el mundo. Ideal para el almuerzo, una cena fácil y reuniones en el patio trasero durante todo el verano y hasta el otoño. Incluye instrucciones para asar a la parrilla y en el horno. Si te apetece algo más tradicional, echa un vistazo a nuestras hamburguesas de queso favoritas. Y no te pierdas otras de nuestras recetas para la parrilla, como el bistec de falda a la parrilla y la pechuga de pollo a la parrilla.

¿Cómo hacer hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta? Estas hamburguesas de pavo son fáciles de preparar y cocinar. Se preparan en tres sencillos pasos y hay tres formas diferentes de cocinarlas para que pueda prepararlas durante todo el año, incluso cuando haya guardado la parrilla.

1:00receta de hamburguesas de pavo con calabacín | jugosas hamburguesas de pavo con skinnytastefacebook - 9 jul 2020

Una vuelta de tuerca a la hamburguesa tradicional. El pavo a la parrilla se está poniendo muy de moda. Esta hamburguesa no solo es deliciosa, también es saludable. Repleta de proteínas y verduras, sírvela en un pan integral o de pita. Una hamburguesa deliciosa y sana. Es un éxito garantizado.

Haz un pequeño hueco en el centro de cada hamburguesa con una cuchara. Así la hamburguesa se cocinará de forma más uniforme, evitando que se hinche en el centro y que se salga el jugo al aplastarla mientras se asa.

Más información

INGREDIENTES2-3 cucharadas de aceite de oliva 500 g de carne picada de pavo1 diente de ajo machacado1 huevo batido120 g de queso feta desmenuzado1-2 cucharadas de albahaca fresca picada80 g de espinacas frescas o congeladas1/2 calabacines finamente ralladospimienta negra recién molida6 patatas gallo

MÉTODO Precalentar el horno a 200C ventilador. 2. Cortar cada patata en 12 trozos, colocarlos en una bandeja de horno grande y saltearlos con un poco de aceite de oliva. Hornear durante 20 minutos. Dar la vuelta a las patatas y seguir horneando hasta que estén doradas y crujientes, unos 20 minutos más.3. En un bol grande, mezclar la carne picada de pavo, el ajo, el huevo, el queso feta y la albahaca.4. Poner las espinacas congeladas en un bol con agua hirviendo y dejar que se descongelen. Escurrirlas y exprimir todo el líquido posible. Píquelas finamente y añádalas al bol con el resto de los ingredientes. (También se pueden utilizar espinacas frescas picadas muy finas.)5. Exprimir el calabacín rallado con las manos para eliminar el exceso de líquido y añadirlo al bol con un poco de pimienta negra recién molida. Mezclar todo muy bien.6. Formar con la mezcla 6 hamburguesas grandes de tamaño uniforme o 14 hamburguesas pequeñas.7. Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande y cocinar las hamburguesas durante 10-15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad. **8. 8. Servir inmediatamente o dejar enfriar y congelar o guardar en el frigorífico hasta 48 horas.

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