Hamburguesas de atun y garbanzos

Receta de atún y garbanzos

Paso mucho tiempo en la cocina y, de alguna manera, mi rutina de cocinar cada dos días se ha convertido en algo cotidiano. ¿Estamos consumiendo más? ¿No estoy cocinando lo suficiente? Cualquiera que sea la razón, me obliga a pasar más tiempo esclavizada entre fogones, y ese no era mi objetivo. Con el aumento de tiempo pasado en la cocina viene el aburrimiento y la necesidad de creatividad cuando se trata de nuestras comidas y una idea surgió en mi cabeza para hacer estos crujientes de atún y garbanzos Patty.

Cocinar para un marido a veces vegano, un hijo de 6 años quisquilloso y un niño de 1 año puede ser complicado. Uno quiere más verduras - como yo, otro quiere menos verduras y otro necesita una variedad de alimentos y texturas diferentes para sus papilas gustativas en desarrollo. Esta hamburguesa de atún y garbanzos cumple todos los requisitos y satisface las tres papilas gustativas. En lugar de una hamburguesa de carne o pescado, la combino con garbanzos ricos en proteínas y, para darle más sabor, utilizo pimientos rojos finamente picados. Yo utilicé pimientos rojos, pero se pueden añadir verduras finamente picadas como calabacines, champiñones o zanahorias. Le dije a mi hijo de 6 años que eran hamburguesas de pollo y se las serví con ketchup, ¡y se las comió! En mi opinión, cualquier plato que guste a toda la familia es un éxito.

Ensalada de atún y garbanzos

Sabrosas hamburguesas de atún sin huevo y sin gluten. Las empanadillas de atún, hamburguesas de atún, pasteles de atún o pasteles de pescado, como prefieras llamarlos, son fáciles de hacer, deliciosos y una comida sana y baja en carbohidratos. No se sorprenda si las prepara con regularidad, ya que tienen un sabor maravilloso.

El uso de hierbas frescas realza de forma natural y saludable el sabor de su cocina. Estas empanadillas de atún saben de maravilla con perejil y cilantro recién picados. Pruébelas, no las omita, ya que no puedo garantizar que sepan igual de bien sin las hierbas frescas.

Pasta de atún y garbanzos

Estos Pastelitos de atún en lata fáciles Whole30 y Paleo son una receta popular en este sitio gracias a lo rápidos y fáciles que son de hacer. Contienen sólo un puñado de ingredientes que probablemente ya tengas en tu nevera y despensa, ¡lo que las hace prácticas y económicas!

El atún en lata es un alimento básico en mi cocina, que utilizo siempre que necesito una comida rápida. Personalmente prefiero el atún en aceite porque me parece más jugoso y sabroso que el que viene en agua. Me encanta añadirlo a una ensalada, mezclarlo con mayonesa y hierbas frescas o servirlo en wraps de lechuga. Estos pasteles de atún son una forma divertida de llevar el atún enlatado al siguiente nivel.

Estos Pasteles de Atún en Conserva Whole30 y Paleo son una receta popular en este sitio gracias a lo rápido y fácil que son de hacer. Son ideales para esas comidas entre semana cuando tienes pocos alimentos, ya que contienen sólo un puñado de ingredientes que probablemente ya tienes en tu nevera y despensa, ¡lo que las hace convenientes y económicas!

Empanadillas de atún y garbanzos bebé

Estas empanadillas de garbanzos súper fáciles son perfectas para una cena fácil o un almuerzo preparado. Estas hamburguesas veganas de garbanzos se sirven con un delicioso alioli de limón y ajo. Es una salsa perfecta para complementar las hamburguesas.

Estas empanadillas de garbanzos son mi nuevo almuerzo favorito. Son tan rápidas de hacer y tienen un delicioso sabor mediterráneo que te encantará. Estas hamburguesas de garbanzos son veganas y están llenas de sabor. Y el alioli de limón y ajo está buenísimo. Es perfecto para mojar las hamburguesas.

Tritura los garbanzos hasta que se deshagan. Puedes hacerlo en el procesador de alimentos, pero yo usé un pasapurés. Cualquiera de los dos métodos funciona bien. Una vez triturados los garbanzos, combínalos con el pan rallado, la cebolla blanca, el comino, la cúrcuma, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en un bol grande.

Mezclar bien y formar hamburguesas, de unos 2-3 centímetros de ancho. Tendrá que presionar las hamburguesas para darles forma. Si tiene problemas para darles forma, puede añadir un huevo normal o un poco de huevo de lino para ayudar a unirlo todo.

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