Como hacer una hamburguesa de papel
Plantilla de hamburguesa artesanal
Elizabeth Brownfield es escritora, editora e investigadora especializada en contenidos sobre alimentación, viajes, hogar y estilo de vida. Ha trabajado en la plantilla de las revistas Domino, Martha Stewart, Metropolitan Home y Every Day with Rachael Ray, y fue editora digital sénior en Food Network.
Hacer buenas hamburguesas puede parecer un proceso sencillo, pero cocinar hamburguesas impresionantes es mucho más que meter un disco de carne a la parrilla entre un panecillo. Aunque puedes variar el tipo de carne y los condimentos, o incluso hacer hamburguesas rellenas, si sigues estos sencillos pasos conseguirás siempre hamburguesas jugosas y sabrosas.
Las hamburguesas sencillas suelen ser las más sabrosas, por lo que en este ejemplo sólo se utiliza carne picada gruesa, sal y pimienta. Un alto contenido de grasa en la carne -80% magra, 20% grasa, por ejemplo- produce un mejor sabor y una hamburguesa más jugosa que la carne magra.
Porcione las hamburguesas para que se ajusten al tamaño del pan previsto. Cuanto mayor sea el contenido de grasa de la carne, más se encogerán las hamburguesas al cocinarse. Si utiliza carne magra/grasa 80/20 o superior, haga las hamburguesas ligeramente más grandes que los panecillos. Mantenga las hamburguesas hechas con carne más magra al tamaño real de los panecillos.
¿Se puede imprimir en 3D una hamburguesa?
SavorEat, empresa israelí de tecnología alimentaria y una de las primeras en utilizar la tecnología de impresión 3D para cocinar alimentos, ha lanzado recientemente un sistema de hamburguesas vegetales personalizadas para cada cliente. Estas hamburguesas vegetales impresas en 3D ya se sirven en restaurantes de Israel.
¿Cómo se hacen las patatas fritas de 5 minutos?
Precalentar el horno a 425° F. Extender las patatas fritas congeladas en una sola capa sobre una bandeja oscura antiadherente o un molde poco profundo. Hornear 3 minutos, dar la vuelta al producto y seguir horneando de 2 a 3 minutos más. Sírvalas inmediatamente.
Hamburguesa de origami
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Hoy vamos a aprender a hacer hamburguesas de origami, probablemente la comida más popularmente conocida no sólo en los países occidentales sino también en Asia. En el mundo de la papiroflexia, la hamburguesa también tiene su lugar. Hay pocas instrucciones de origami hamburguesa en la web, y por suerte tengo algunos de ellos, y quiero compartir con ustedes hoy.
Comida origami
La semana pasada os dije que estábamos en plena fase de hamburguesas, ¡y no mentía! ¿Y esa de ahí arriba? ¡Es PAPEL MACHE! Increíble. Trajimos a nuestra compañera amante de las hamburguesas y creadora de collares, Karla de Twerkstorian, para que nos enseñara a hacer una de sus divertidas e hilarantes esculturas de comida. Estoy obsesionada, chicos. ¡Incluso hay FRIES a juego! Estos serían los regalos más divertidos, accesorios de escritorio... no hay ocasión para la que una hamburguesa de queso de papel maché NO sea apropiada.
1. 1. ¡Mezcla el pegamento para papel maché! Busca un bol pequeño que no te importe ensuciar un poco. Añade ½ taza de harina al bol. Añade poco a poco el agua. Mezcla la masa hasta que tenga una textura similar a la de la pasta. Por último, añade una cucharada de pegamento escolar y una pizca de sal.
2. Moldea los elementos de la hamburguesa con queso. Coge el periódico y empieza a hacer bolas con el papel hasta conseguir una forma parecida a la de un pan de hamburguesa. Utiliza la cinta adhesiva para redondear los bordes y que la forma parezca más uniforme. Ahora moldea el panecillo inferior, asegúrate de que tiene una base plana, ya que es donde colocarás los ingredientes.
Origami comida japonesa
Envolver una hamburguesa recién hecha puede ser una forma estupenda de mejorar su presentación. Puede envolverla en papel encerado, pergamino o papel de aluminio para evitar que los jugos y los ingredientes se salgan del pan. También puede envolver la hamburguesa en lechuga o en una tortilla si desea prescindir del pan. Elijas lo que elijas, envuelve tu hamburguesa como un profesional y ¡disfruta de los deliciosos resultados!
Resumen del artículoXEnvolver una hamburguesa fresca es una forma estupenda de hacerla más presentable y evitar que sus jugos se escapen. Empieza colocando la hamburguesa en un trozo de papel o papel de aluminio de unas 2 ½ veces el tamaño de la hamburguesa. Con la hamburguesa en el centro del papel, junta los 2 lados opuestos sobre la parte superior de la hamburguesa, dobla los bordes superiores 2,5 cm y luego dobla el papel contra la hamburguesa. Aplana los lados del papel contra la hamburguesa y mete los bordes en forma de triángulo por debajo. Si quieres comerte la hamburguesa envuelta, corta el papel y la hamburguesa por la mitad. Si quieres más consejos, como hacer una tortilla o una envoltura de lechuga para tu hamburguesa, sigue leyendo.