Hamburguesas al horno con patatas

Hamburguesas en sartén

El gran partido está a la vuelta de la esquina, y me muero por saber lo que todo el mundo está planeando comer. No me importa. No me importa quién juegue. Lo que me importa es la comida. Me encanta un buen dip de chili con queso y no puede faltar mi dip favorito de cebolla caramelizada.

Normalmente, cuando hago hamburguesas, opto por la parrilla, pero tristemente, nuestra parrilla está enterrada bajo la nieve hasta que la primavera decida descongelar nuestro patio trasero. Así que decidí probar un nuevo método de cocinar hamburguesas: en el horno.

Así es. Puedes cocinar hamburguesas en el horno y terminar con una deliciosa hamburguesa. Es muy sencillo y una gran alternativa cuando se cocina para una multitud en el día del partido - uno que va a hacer una y otra vez.

He creado esta receta para servir a una multitud. Utiliza 3 libras de carne y debe hacer 12 hamburguesas de cuarto de libra. Si quiere hacer menos, puede reducir la receta a la mitad. Pero, si cambia el tamaño de sus hamburguesas, tenga en cuenta que lo más probable es que tenga que ajustar el tiempo de cocción.

Haga las hamburguesas. Mezcle la carne picada con un poco de mostaza amarilla, salsa Worcestershire, ajo granulado y un poco de sal y pimienta. También me gusta añadir 1 ó 2 cucharaditas de salsa TABASCO® a mis hamburguesas porque me encantan los ingredientes sencillos y añade un toque de sabor a mis hamburguesas. Añadir el condimento antes de cocinarlas garantiza que, independientemente de los ingredientes que elijan mis invitados, seguirán disfrutando de una hamburguesa increíble.

¿Cuánto tiempo hay que cocer las hamburguesas en el horno?

Colocar las hamburguesas en la bandeja preparada y hornear durante 20-25 minutos o hasta que las hamburguesas alcancen una temperatura interna de 160 grados. Coloque una loncha de queso en cada hamburguesa y vuelva a meterlas en el horno durante 1 minuto para que el queso se derrita. Pasar las hamburguesas a los panecillos y servir.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocer hamburguesas en el horno a 350?

Hornear a 350° hasta que el termómetro marque 160°, unos 20 minutos, dándoles la vuelta una vez. Servir en panecillos con lechuga.

¿Se pueden cocinar hamburguesas en el horno?

De hecho, puedes hornear hamburguesas en el horno y acabar con una hamburguesa deliciosa. Es muy sencillo y una gran alternativa cuando se cocina para una multitud en el día del partido - uno que va a hacer una y otra vez.

Hamburguesas en sartén con cebolla

Cuando no se puede cocinar a la parrilla y no se quiere estar encima de los fogones, esta receta de hamburguesas al horno es una opción ideal. Y no se preocupe por las hamburguesas secas, un poco de salsa Worcestershire, salsa de carne, ajo en polvo y pimienta de cayena ayuda a mantener las hamburguesas jugosas mientras aumenta el cociente de sabor.

Un rápido giro en una sartén pesada en la estufa crea una corteza exterior agradable y sella los jugos, pero se puede omitir este paso si lo prefiere. Sirva las hamburguesas en panes de hamburguesa tostados (caseros o comprados), con o sin queso, cubiertas con su salsa favorita o mayonesa aromatizada.  Añade tu guarnición favorita, como patatas fritas o batatas fritas, y tendrás una comida rápida entre semana que estará lista en sólo 30 minutos.

"Esta es una buena receta de hamburguesa al horno. El sabor es delicioso, no exagerado, pero es una hamburguesa bien sazonada. Es fácil, rápida y no requiere mucha mano de obra, así que puedes hacer otras cosas mientras se cocinan. Las seis hamburguesas caben perfectamente en una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas. Los tiempos de cocción y horneado fueron perfectos, y las hamburguesas quedaron jugosas". -Colleen Graham

Hamburguesas Keto en sartén

Esta receta da un giro saludable a la clásica combinación de hamburguesa y patatas fritas (¡pero nadie lo adivinará!): se añaden calabacín y zanahoria rallados a la hamburguesa de ternera, y las patatas fritas se hornean en lugar de freírse.

Las temperaturas del horno son para horno convencional; si se utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique lo contrario) y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras son de tamaño medio y están peladas, salvo que se especifique lo contrario. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.

Hamburguesas caseras de ternera al horno

Una receta de Bicycling Magazine: "Aligere su comida al aire libre con esta versión reducida y sabrosa de la hamburguesa clásica. El pavo molido es rico en proteínas y bajo en grasas, y proporciona todo el sabor que esperas de una gran hamburguesa. También encontrarás los nutrientes que necesitas para recuperarte después de tu gran carrera".

* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de 50 $. Oferta no transferible, y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.

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