Se puede congelar hamburguesas con huevo

Cómo hacer hamburguesas vegetarianas crujientes

¡Estas hamburguesas vegetarianas están repletas de verduras! Aprende a preparar hamburguesas vegetarianas caseras sustanciosas, sabrosas y llenas de verduras. Estas deliciosas hamburguesas repletas de verduras tienen un alto contenido en fibra (5 gramos) y menos de 200 calorías por hamburguesa. La receta incluye sustitutos veganos. Saltar a la mejor receta de hamburguesas vegetarianas

Cuando nos propusimos crear esta receta de hamburguesa vegetariana, teníamos un objetivo principal. Si vamos a llamar a esto una hamburguesa vegetariana, asegurémonos de que realmente contiene verduras. ¿Te has dado cuenta de que la mayoría de las recetas de hamburguesas vegetarianas que encontramos en Internet son casi 100% de alubias? Añadimos alubias a esta receta, pero no son ni mucho menos la estrella. (Sin embargo, si buscas una receta sencilla de hamburguesas de alubias negras, aquí tienes nuestra versión favorita. Son tan fáciles).

Añadimos más de 8 tazas de verduras - es decir, 1 taza de verduras por cada hamburguesa. No estamos tratando de imitar una hamburguesa de carne real aquí - ver nuestra receta de hamburguesa sin complicaciones o esta hamburguesa de pavo seriamente buena si eso es lo que te apetece.

¿Se pueden congelar las hamburguesas de garbanzos?

Se acabaron las hamburguesas secas y deslucidas. Estas son jugosas, y se pueden añadir o cambiar fácilmente las especias para adaptarlas al gusto de cada uno. Si la mezcla de carne te parece demasiado blanda, sólo tienes que añadir más pan rallado hasta formar hamburguesas que mantengan su forma.

La mejor manera de sazonar las hamburguesas depende del gusto personal. Esta receta de primera categoría está sazonada con salsa Worcestershire, pimienta de cayena y ajo. Pero puedes ser creativo con lo que tengas en tu armario de especias, al fin y al cabo son tus hamburguesas.

Prepara la parrilla limpiándola y untándola ligeramente con aceite. Calienta una parrilla de carbón o de gas a fuego medio-alto y asa las hamburguesas por cada lado (el tiempo depende del nivel de cocción que busques). Si va a hacer hamburguesas con queso, añada una loncha de queso aproximadamente un minuto antes de terminar la hamburguesa.

¿Busca algo delicioso para acompañar las hamburguesas? No se preocupe. Pruebe una de estas guarniciones tradicionales para hamburguesas para obtener una comida completa y satisfactoria digna de su restaurante favorito:

Hamburguesas caseras para congelar

No podrás resistirte a estas hamburguesas llenas de verduras, pimientos, cebollas, ajo y una lata de frijoles negros.  ¡Las hamburguesas de frijoles negros para congelar son TAN fáciles de preparar con antelación, congelar y recalentar cuando necesites una comida rápida!

Hace aproximadamente un mes, tomamos unas pequeñas mini vacaciones a Suncadia Resort, convenientemente situado a sólo 90 minutos de nosotros aquí en Seattle. Pero no se parece en nada a Seattle. Hay árboles por millas, todas las vistas de las montañas, y comida increíble. Es tranquilo, hermoso y la escapada perfecta.

Así que para cenar en nuestra primera noche, pedí la hamburguesa de frijoles negros. En realidad ni siquiera la pedí por la hamburguesa. La pedí por el queso de cabra al pesto. LA MEJOR DECISIÓN DE MI VIDA. No sólo no se me había ocurrido nunca la combinación de queso de cabra al pesto, sino que, además, ¿lo ponía como queso en un sándwich? Tantas buenas ideas sucediendo en esta hamburguesa de frijoles negros (también había una nota de tomate, pero honestamente no necesitaba esa parte).

Por supuesto, estaba tan deliciosa que decidí recrear la combinación en casa. Agarré una lata de frijoles negros e hice mis propias hamburguesas negras para congelar. Espero que os encanten. Queso de cabra al pesto opcional pero muy recomendable.

Congelación de hamburguesas

Estas hamburguesas de huevo son fáciles, tan deliciosas y perfectamente personalizables según las preferencias de cada uno. La parrilla derrite rápidamente el queso y el huevo se fríe prácticamente en un santiamén. ¿Qué significa esto para ti? Estos sencillos pasos te harán disfrutar de una hamburguesa en menos de 10 minutos.

Mientras tanto, fríe un huevo. En una sartén pequeña, derrite la mantequilla o calienta el aceite a fuego medio. Pon el huevo en la sartén. Con una aleta, rompa la yema y mézclela ligeramente con la clara. (Si cree que el huevo va a ser más grande que el bollo, puede doblar parte de la clara sobre sí misma para hacer el huevo un poco más pequeño. O bien, cocine el huevo en un aro para huevos que se ajuste al tamaño del bollo). Cuando el huevo esté cuajado, déle la vuelta.

Retire el bollo de la parrilla, el queso debe estar derretido - utilice una espátula para colocar el huevo frito sobre el queso. Si lo desea, añada aderezos y condimentos. Disfrútalo solo o prepara esta sencilla receta para tus amigos y familiares.

El queso fundido en combinación con el huevo frito es probablemente lo que hace que sea una idea tan apetitosa y popular para comidas y cenas. La rapidez del proceso es sólo una ventaja. Y lo que es aún mejor, una hamburguesa como ésta, a pesar de no llevar la clásica hamburguesa, te aportará proteínas y energía para cualquier actividad divertida que te aguarde en verano. Ponte manos a la obra.

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