Hamburguesas de lentejas cocidas

Hamburguesas de lentejas verdes

Hamburguesas clásicas de lentejas: elaboradas con ingredientes sanos, estas hamburguesas vegetarianas tienen un sabor clásico que combina bien con cualquier aderezo. Cada hamburguesa contiene el 25% de la IDR de hierro y 12 gramos de proteínas.

La inspiración surgió hace unos años cuando el hombre y yo estábamos paseando por Berkeley. Paramos a comer en uno de nuestros sitios favoritos de comida rápida vegana, Nature's Express, y pedí una hamburguesa de lentejas que estaba tan buena que me la acabé en menos de 30 segundos. No es broma, me metí esa scheisse en la cara tan rápido que podrías habértela perdido si hubieras parpadeado. No te preocupes, hice que Brandon cerrara los ojos mientras esto ocurría. Ya sabes, para mantener vivo el romance.

Por desgracia, Nature's Express ha cerrado y nunca tuve la oportunidad de conseguir la receta exacta o incluso una lista de ingredientes, así que esto se basa en un recuerdo de treinta segundos de felicidad. Lentejas, zanahoria, cebolla, semillas de girasol y nueces finamente picadas, hierbas frescas, Worcestershire vegano y pasta de tomate, todo ello para hacer una hamburguesa clásica perfecta.

¿De qué están hechas las hamburguesas de lentejas?

Lentejas, zanahoria, cebolla, pipas de girasol y nueces finamente picadas, hierbas frescas, Worcestershire vegano y pasta de tomate, todo ello para elaborar una hamburguesa clásica perfecta.

¿Cuánto duran las hamburguesas de lentejas en la nevera?

Nevera: Guarda las hamburguesas de lentejas sobrantes en un recipiente hermético en el frigorífico hasta cinco días. Congelar: Amontona las hamburguesas con capas de papel de pergamino entre cada una y congélalas en una bolsa/recipiente apto para el congelador durante un máximo de un mes; descongélalas en el frigorífico antes de volver a calentarlas.

¿Se pueden cocinar hamburguesas de lentejas congeladas?

Cocerlas congeladas friéndolas en aceite caliente durante 10 minutos dándoles la vuelta una vez.

Hamburguesas de lentejas rojas

Hamburguesa vegana de lentejas¡Hola amigos! Estoy encantada de compartir hoy con vosotros otra deliciosa receta de hamburguesa vegana: la hamburguesa vegana de lentejas. Si eres fan de la hamburguesa de alubias rojas que publiqué anteriormente, ésta también te encantará.Esta hamburguesa está hecha con lentejas marrones, y es realmente fácil de preparar. La lista de ingredientes es sencilla, y lo mejor es que no requiere freír. En menos de 40 minutos, puedes tener una hamburguesa vegana sabrosa y satisfactoria, llena de proteínas y sabor.

Receta de hamburguesa de lentejas jamie oliver

Las hamburguesas de lentejas son veganas, vegetarianas y sin gluten, y son una forma estupenda de consumir más proteínas de origen vegetal. Cada hamburguesa contiene 10 gramos de proteínas y 8 gramos de fibra, lo que la convierte en una hamburguesa saciante y saludable.

Si hay una comida en la que pienso en verano, son sin duda las hamburguesas vegetarianas. No sólo son deliciosas, sino que hay tantos tipos diferentes de hamburguesas vegetarianas que se pueden hacer. Desde hamburguesas de alubias negras a hamburguesas de garbanzos o incluso hamburguesas de remolacha, ¡las posibilidades son realmente infinitas!

Forma hamburguesas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear. Hornear a 400 grados F durante 10-12 minutos. También puedes freírlas en una sartén con un poco de aceite a fuego medio-alto durante 2 minutos por cada lado. Cómalas solas o en un bollo.

Congelación: para congelar las empanadillas, coloque las empanadillas formadas en el congelador sobre una bandeja de horno forrada con papel pergamino durante 1-2 horas hasta que estén ligeramente congeladas. A continuación, páselas a una bolsa apta para el congelador. Guárdelas hasta 3 meses. Para recalentarlas, descongélelas en la encimera y cocínelas según las instrucciones de la receta.

Hamburguesas de lentejas con 3 ingredientes

Todo el mundo necesita una receta de hamburguesa vegana de lentejas en su vida. Es sana, llena de fibra, rica en proteínas vegetales saludables y, sí, llena de umami. Los sabores profundos y robustos de la combinación de especias, salsa de soja y vinagre negro son la clave. Esta hamburguesa vegana de lentejas tiene un exterior crujiente y caramelizado, pero un interior húmedo que ha conservado la estructura que se espera de una hamburguesa vegana. En nuestros consejos del chef, aprenderás lo variada que puede ser esta hamburguesa vegana de lentejas. Es tan buena que se convertirá en tu receta de cabecera siempre que quieras hacer una hamburguesa, una hamburguesa de salchicha o incluso una albóndiga vegana.

La hamburguesa vegana aguanta bien congelada, puede que suelte un poco de agua durante la descongelación. Puedes utilizar una toalla de papel para absorber el exceso de agua. Cocina la hamburguesa siguiendo el método de las instrucciones de cocción.

Esta receta de hamburguesa vegana de lentejas es una hamburguesa independiente increíble, sin embargo, también es una gran receta base que se puede ajustar para transformar en muchas recetas increíbles. Honestamente tengo muchas ideas en torno a la hamburguesa de lentejas vegana y todas las posibilidades, podría escribir otra ronda de recetas, lo que podría no ser una mala idea.

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