Hamburguesas de lentejas informacion nutricional

Calorías de la hamburguesa de garbanzos

A menudo oímos que podemos obtener todos los nutrientes que necesitamos de una dieta equilibrada. Por ejemplo, en la mayor parte de Norteamérica, el sol no es lo suficientemente fuerte durante gran parte del año como para proporcionarnos la vitamina D adecuada, por lo que necesitamos un suplemento. A menos que beba al menos 2 tazas (500 ml) de leche o bebida de soja enriquecida al día, es probable que necesite un suplemento de calcio. Las personas mayores de 50 años necesitan mayores cantidades tanto de vitamina D como de calcio. Si es vegano y no toma bebidas de soja enriquecidas, también necesitará un suplemento de vitamina B12.

Receta de hamburguesa vegana de lentejas

Hamburguesas clásicas de lentejas - hechas con ingredientes sanos, estas hamburguesas vegetarianas tienen un sabor clásico que combina bien con cualquier aderezo. Cada hamburguesa contiene el 25% de la IDR de hierro y 12 gramos de proteína.

La inspiración surgió hace unos años cuando el hombre y yo estábamos paseando por Berkeley. Paramos a comer en uno de nuestros sitios favoritos de comida rápida vegana, Nature's Express, y pedí una hamburguesa de lentejas que estaba tan buena que me la acabé en menos de 30 segundos. No es broma, me metí esa scheisse en la cara tan rápido que podrías habértela perdido si hubieras parpadeado. No te preocupes, hice que Brandon cerrara los ojos mientras esto ocurría. Ya sabes, para mantener vivo el romance.

Por desgracia, Nature's Express ha cerrado y nunca tuve la oportunidad de conseguir la receta exacta o incluso una lista de ingredientes, así que esto se basa en un recuerdo de treinta segundos de felicidad. Lentejas, zanahoria, cebolla, semillas de girasol y nueces finamente picadas, hierbas frescas, Worcestershire vegano y pasta de tomate, todo ello para hacer una hamburguesa clásica perfecta.

Hamburguesas de lentejas (para hamburguesas de lentejas fáciles)

Pesado - Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y transportando objetos. Trabajos típicos: enfermero de hospital, camarero en un restaurante concurrido, limpiador, portero, obrero de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.

Inactivo - Hace muy poco ejercicio, dando algún paseo ocasional (ritmo moderado, baja intensidad). Dedican la mayor parte del tiempo libre a actividades como ver la televisión, jugar al ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir o realizar tareas domésticas generales.

Moderadamente activo - Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces por semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / montar a caballo / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).

Muy activo - Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como trabajos pesados de jardinería o bricolaje.

Hamburguesa de ternera cargada | Jamie Oliver | ONE

Estas hamburguesas de lentejas son fáciles de hacer y llevan ingredientes integrales. Estas hamburguesas vegetarianas tienen un sabor maravilloso y no necesitas un robot de cocina para prepararlas. Cada hamburguesa contiene 11 gramos de proteínas y sólo 156 calorías. No contienen lácteos, gluten, frutos secos, soja, son veganas, naturalmente ricas en proteínas e increíblemente sabrosas.

Me encanta crear recetas de hamburguesas y esta es mi nueva favorita. La inspiración para esta hamburguesa vegetariana vino de un día en la cocina jugando con zumaque. Si alguna vez has comido en un restaurante de Oriente Medio, habrás visto el polvo rojo oscuro que espolvorean en muchos de sus platos. Para ser sincera, sólo he probado esta especia en ensaladas y pan, así que fue una aventura añadirla a las hamburguesas, ¡y definitivamente funciona! Es una especia que toda cocina debería tener y no puedo recomendarla lo suficiente, especialmente si te gustan los sabores de Oriente Medio. Si no puedes encontrar zumaque en tu tienda de comestibles o casa de especias, acabo de hacer una búsqueda rápida y está disponible en línea.