Hamburguesas de lentejas y zanahoria

Hamburguesas de lentejas y zanahoria Paramount

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Sopa de zanahoria y cilantro sabor

Saltar a la recetaEsta receta de empanadillas de lentejas y zanahoria al horno es una excelente receta económica. Deliciosas y fáciles de hacer, estas empanadillas vegetarianas de lentejas y zanahoria llenarán cualquier estómago hambriento y, además, ¡se congelan muy bien!

Hoy debo reconocer que la inspiración para mi receta de hamburguesas de lentejas y zanahoria al horno proviene de una receta que compré hace algún tiempo en mi supermercado local Asda. Esa receta está aquí.

Esta receta de hamburguesas de lentejas y zanahoria al horno es una receta económica excelente. Deliciosas y fáciles de hacer, estas hamburguesas vegetarianas de lentejas y zanahoria llenarán cualquier estómago hambriento y, además, ¡se congelan muy bien!

Esta receta de empanadillas de lentejas y zanahoria al horno es una receta económica excelente. Deliciosas y fáciles de hacer, estas empanadillas vegetarianas de lentejas y zanahoria llenarán cualquier estómago hambriento y, además, ¡se congelan muy bien!

NutriciónCalorías: 414kcal | Carbohidratos: 67,7g | Proteínas: 23,3g | Grasas: 6,7g | Grasas saturadas: 1,2g | Grasas monoinsaturadas: 3,4g | Colesterol: 46,5mg | Sodio: 174,9mg | Fibra: 10,4g | Azúcar: 6,3g | Vitamina A: 950IU | Vitamina C: 13,2mg | Calcio: 100mg | Hierro: 6,7mg

Hamburguesas de lentejas y zanahoria en línea

Esta semana os traigo mis increíbles tartas asiáticas picantes de zanahoria y lentejas o debería decir hamburguesas picantes de zanahoria y lentejas. Estos pasteles de zanahoria y lentejas están llenos de sabores. Piensa en sabores de mantequilla de cacahuete, zanahorias, cebolletas, hierbas, muchas especias, todo cubierto de crujientes semillas de sésamo. No hay nada como una deliciosa y jugosa hamburguesa vegetariana en verano. Y estos pasteles veganos de zanahoria y lentejas están buenísimos y además son muy sanos.

Además, son muy fáciles de hacer. Aparte de cocer las lentejas (a no ser que compres lentejas cannes - en ese caso puedes saltarte este paso) y cocer las zanahorias al vapor, estos fáciles pasteles se hacen con la magia de un robot de cocina. Como a mí me gusta.

Si eres alérgico a los frutos secos, puedes sustituir la harina de almendras por la misma cantidad de pan rallado. El pan rallado es increíble en esta receta. Puede omitir la mantequilla de cacahuete de la receta y añadir una cucharada más de lentejas. En cuanto a las semillas de sésamo, puede omitirlas por completo o sustituirlas por pan rallado. Pasar las hamburguesas por pan rallado les da un exterior deliciosamente crujiente. Añada sal, pimienta y las hierbas que desee al pan rallado y cubra las hamburguesas como lo haría normalmente.

Guardián de la sopa de zanahoria y cilantro

Hamburguesas clásicas de lentejas: elaboradas con ingredientes sanos, estas hamburguesas vegetarianas tienen un sabor clásico que combina bien con cualquier aderezo. Cada hamburguesa contiene el 25% de la IDR de hierro y 12 gramos de proteínas.

La inspiración surgió hace unos años cuando el hombre y yo estábamos paseando por Berkeley. Paramos a comer en uno de nuestros sitios favoritos de comida rápida vegana, Nature's Express, y pedí una hamburguesa de lentejas que estaba tan buena que me la acabé en menos de 30 segundos. No es broma, me metí esa scheisse en la cara tan rápido que podrías habértela perdido si hubieras parpadeado. No te preocupes, hice que Brandon cerrara los ojos mientras esto ocurría. Ya sabes, para mantener vivo el romance.

Por desgracia, Nature's Express ha cerrado y nunca tuve la oportunidad de conseguir la receta exacta o incluso una lista de ingredientes, así que esto se basa en un recuerdo de treinta segundos de felicidad. Lentejas, zanahoria, cebolla, semillas de girasol y nueces finamente picadas, hierbas frescas, Worcestershire vegano y pasta de tomate, todo ello para hacer una hamburguesa clásica perfecta.

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