Hamburguesa mexicana que lleva
Receta de hamburguesa mexicana
Los críticos gastronómicos y los habitantes de Denver cuentan la hamburguesa mexicana entre los mejores platos mexicano-americanos, y esta original creación "Den-Mex" es un icono del mestizaje gastronómico. Una hamburguesa, asada a la perfección, se coloca con frijoles refritos dentro de una tortilla de harina recién enrollada. Todo ello se baña en chile verde, se cubre con queso rallado y se calienta hasta que el queso se derrite. Lechuga y tomate opcionales.
Gustavo Arellano, el autor de Taco USA: How Mexican Food Conquered America, llamó a la hamburguesa mexicana "un plato tan mexicano como el Templo Mayor, tan americano como el Monumento a Washington, tan chicano como George López". La leyenda de Denver identifica el local Joe's Buffet como el lugar de nacimiento de la hamburguesa. Cuando Joe's cerró, otro restaurante, Chubby's, ocupó su lugar, y la hamburguesa mexicana sigue siendo hoy la corona del menú de ese establecimiento. Esta comida culturalmente híbrida, casi desconocida fuera de Colorado, bien podría ser el secreto mejor guardado del estado.
No es necesario comprar. El ganador será seleccionado al azar el 02/01/2023. Oferta disponible sólo en EE.UU. (incluido Puerto Rico). Oferta sujeta a cambios sin previo aviso. Consulte las bases del concurso para obtener más información.
La mejor hamburguesa mexicana
La Cocina de Pruebas de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento ininterrumpido, desarrollando y probando recetas prácticas y fiables que los lectores pueden disfrutar en casa. El equipo de la Cocina de Pruebas incluye especialistas culinarios, estilistas de alimentos, nutricionistas registrados y licenciados, y otros expertos con licenciaturas en ciencias de la alimentación, alimentación y nutrición, o artes culinarias. Juntos, el equipo prueba más de 2.500 recetas, produce más de 2.500 imágenes de alimentos y crea más de 1.000 vídeos gastronómicos cada año en la cocina de pruebas de última generación.
Hamburguesa mexicana a la cazuela
Skip to main contentHamburguesas de carne y frijoles a la mexicanaSkip to IngredientsSkip to MethodAñade un poco más de sabor a tu hamburguesa. Nuestra versión mexicana de la clásica hamburguesa está repleta de frijoles y deliciosas especias. IngredientesComprueba las etiquetas de los ingredientes para asegurarte de que cumplen tus requisitos dietéticos específicos y consulta siempre a un profesional de la salud antes de cambiar tu dieta. Consulta la información dietética aquí.El porcentaje de ingesta diaria de nuestras recetas se calcula utilizando los valores de referencia nutricional para un adulto australiano medio.Método
Hamburguesa callejera mexicana
Esta estupenda hamburguesa se rocía con una mezcla de especias a mitad del asado; si se mezcla antes de cocinar, la carne se pondrá dura. Las guarniciones de crema y aguacate añaden una rica cremosidad. Presentación: Más recetas de hamburguesas
No hay nada como una hamburguesa bien sazonada, perfectamente cocinada y con una bonita guarnición. Esta estupenda hamburguesa se rocía con una mezcla de especias a mitad de la cocción; si se mezcla antes de cocinar, la carne quedará dura. Las guarniciones de crema y aguacate añaden una rica cremosidad que eleva esta hamburguesa a lo más alto.