La hamburguesa mas grande de medellin
Hamburguesa de oficina
Especialmente durante los viajes de larga duración, puede que te encuentres deseando un rápido sabor a casa. Chef Burger es definitivamente un lugar tan bueno como cualquiera de los que he visitado en Colombia para saciar ese antojo específico.
Aunque el tamaño de la hamburguesa puede no estar a la par en comparación con sus versiones norteamericanas (tenga en cuenta que no necesariamente veo eso como algo malo teniendo en cuenta cómo los tamaños de las porciones estadounidenses tienden a hacer que el tamaño de mi cintura se desboque), los sabores y la variedad de hamburguesas son lo que definitivamente le hará volver por más.
Todos los ingredientes tenían una frescura muy crujiente, y la carne estaba cocinada exactamente a la orden. Recomiendo encarecidamente la ensalada como sustituto de las patatas fritas, ya que el aderezo de la casa era bastante delicioso, y verduras frescas, mientras que cenar en Medellín puede ser de vez en cuando difícil de conseguir.
La mejor manera de describir mi experiencia es que es uno de esos lugares donde miras el plato sentado frente a tus amigos y piensas "¡¡¡Demonios, tengo que volver y probar ese la próxima vez!
Hamburguesa de barrio
La Semana de la Hamburguesa vuelve un año más, ¡y de nuevo se alarga a dos semanas! A pesar de que en esta ocasión se ha anunciado una temática vegetal, los restaurantes del Exchange District se han rebelado para traernos un montón de creaciones cárnicas, como la escandalosa hamburguesa de doble hamburguesa de bacon de Johnny G, que cambia el pan por sus famosos fingers de pollo. Amsterdam Tea Room, Shawarma Khan, Supreme Macaroni Co y James Avenue Pumphouse ofrecen lo mejor de ambos mundos con versiones vegetarianas o veganas bajo petición.
La SINCERE BURGER es una hamburguesa honesta, con los pies en la tierra, centrada en la calidad de los ingredientes, la sostenibilidad y la inclusión. Un cuarto de libra de carne de pecho y chuck, pepinillos, cebollas fileteadas, queso cheddar añejo de 3 meses, salsa de la casa, pan Gunn's. ¿Buscas una opción vegetariana o quieres reducir tu huella de carbono? Sustituye la hamburguesa de ternera por una hamburguesa vegetal por 2 $. La hamburguesa vegetal Sincere Burger puede hacerse VEGANA bajo petición.
Hamburguesa de ternera picada sazonada con especias mediterráneas, queso provolone y feta, calabacín frito, lechuga, tomate y cebolla. Cubierta con el tzatziki de Bailey's, mayonesa de pepino y eneldo, en un panecillo de cebolla blanca. Adornada con pimiento rojo cortado en cubos y queso feta frito.
La hamburguesa de la estación de la parrilla
No quiero parecer un cerdo asqueroso (¡eh!, sólo tengo un gran estómago), pero tengo que confesarte algo. Estoy enamorado de las hamburguesas colombianas. No sé qué ha pasado - nunca he comido tantas hamburguesas en ningún otro lugar. Parece que no pasa una semana en la que no me encuentre de alguna manera limpiándome culpablemente la cara de salsa barbacoa y mermelada de piña, después de haberme sorprendido en ese vergonzoso acto una vez más. No me juzgues; una vez fui como tú. ¿Qué ha pasado?
Bueno, puede que hayan pasado estas cosas. Son sólo 5 de los mejores sitios donde comer un delicioso bocadillo de vaca. Es cierto que hay hamburguesas en todas las esquinas de las ciudades colombianas, pero estas son nuestras opciones para sentir la culpa después de comer una hamburguesa. Y, aunque no lleven remolacha, están muy buenas. Poneos manos a la obra, chicos.
Bueno, es difícil ir más allá de El Corral. Aunque sólo sea porque están en casi cualquier sitio, incluso en Florida. Aquí, son más omnipresentes que los Arcos Dorados, y yo - y todos los demás a los que les gusta comer comida de verdad - estamos eternamente agradecidos por este hecho. No conozco otra cadena de hamburgueserías tan buena como ésta. Son un poco caras, pero casi ridículamente ENORMES. Te dan un buen trozo de carne, jugoso y sabroso, y la variedad es bastante satisfactoria: prueba la Doble con Queso si no tienes tiempo para tonterías. La Criolle también lleva huevo. Todavía no les he convencido de la remolacha, pero eso es un trabajo en curso.
La hamburguesa mas grande de medellin 2021
Bueno, tengo una lista de recomendaciones bastante larga, así que he decidido dividirla en varios posts. En los primeros posts hablaré de mis restaurantes favoritos. Después entraré en la vida nocturna y otras categorías divertidas. Para la lista de hoy voy a empezar con los alimentos básicos ... hamburguesas, costillas, pizza, alas, etc.
Chef Burger también tiene unas hamburguesas estupendas. La ventaja de Chef Burger sobre Barbacoa es que está a poca distancia del Parque Lleras. Situado en la Calle 10a detrás de El Carulla, el patio exterior es informal y ventilado, perfecto para comer algo antes de salir a la ciudad.
Después de sentarse (con algunos de los camareros más amables de Medellín), le ofrecerán un pequeño plato de patatas fritas y guacamole con cuatro deliciosas salsas para elegir. Las costillas vienen a continuación en un plato enorme servido con patatas fritas. Aunque la carne no es tan tierna como en las mejores barbacoas de Estados Unidos, es sin duda la carne más tierna que encontrarás en Medellín.