Hamburguesa islandia mcdonalds directo

La descomposición de los alimentos de Mcdonald's

¿Alguien ha dicho McDonald's? Esta popular hamburguesería de comida rápida se ha convertido en un nombre familiar en todo el mundo. También es el lugar al que acuden los viajeros que vienen de otros países y quieren un sitio familiar donde comer algo. Con más de 38.000 locales en más de 100 países, no es de extrañar que se haya convertido en un clásico. Pero ¿sabías que Islandia no tiene ningún Mcdonald's? Es uno de los pocos países que no lo tiene. Averigüemos por qué y conozcamos también cómo McDonald se ganó un lugar destacado en el mundo de la comida rápida.

Antes de que McDonald' fuera un local propiamente dicho, era un puesto de hamburguesas. Dick y Maurice "Mac" McDonald, que eran dos hermanos, abrieron el puesto en 1940 con el nombre de "McDonald's Bar-B-Q". El local cerró entonces y el primer McDonald's abrió sus puertas el 15 de abril de 1955. En la localidad californiana de San Bernardino. El menú sólo constaba de nueve artículos mucho más baratos que ahora. Incluía hamburguesas por quince céntimos, hamburguesas con queso por diecinueve céntimos y bebidas como café, Coca-Cola y naranjada por diez céntimos. Una opción mucho más asequible que algunos de los precios actuales de 2022.

Islandia mcdonald's burger

Smárason dice que en ese momento era reacio a abrir la bolsa, recordando el bocadillo descompuesto que una vez pasó todo un verano en el fondo de la mochila escolar de su hijo. Pero al abrir el saco, "parecía que lo había comprado sólo 15 minutos antes", dice. "Y lo mismo con las patatas fritas, todo parecía casi nuevo. Sólo se enfriaron de camino a casa".

Smárason no tardó en darse cuenta del tesoro que tenía. "Esto era ahora como un artefacto histórico que pertenecía a Islandia", proclama Smárason. "La última hamburguesa McDonald's de Islandia. ¿Y qué se hace con un artefacto histórico? Lo pones en un museo". La comida pasó un año en el Museo Nacional de Islandia antes de que la institución se preocupara de que se descompusiera bajo su cuidado. (En 2020, McDonald's emitió un comunicado afirmando que sus hamburguesas no parecen descomponerse por falta de humedad, en lugar de por algún nefasto conservante). Smárason la entregó al Bus Hostel Reykjavik, donde la comida pasó años expuesta. Ahora reside en otro albergue, el Snotra House, al sur de Islandia.

Snotra house en directo

McDonald's ya no opera en Islandia, pero los islandeses tienen acceso al Heimsborgari, un producto prácticamente idéntico ofrecido por Metro Burgers, una empresa fundada por un antiguo franquiciado de Golden Arches.

Esto no coincide exactamente con mis propias observaciones aquí en Tokio, donde el diferencial parece ser "sólo" de alrededor del 13% para Uber Eats, lo que indica un cierto nivel de variabilidad en términos de cuánto añaden a los pedidos de los clientes las aplicaciones de entrega que operan en diferentes países.

No obstante, y para poner las cosas en perspectiva, ECA International clasifica a Tokio como la quinta ciudad más cara del mundo para los expatriados, y sin embargo uno puede pedir un combo Big Mac en Uber Eats por el asequible precio de unos 6 dólares.

McDonald's abandonó el país en 2009, por lo que, a partir de 2022, la forma más directa que tienen los consumidores islandeses de hacerse con este icónico bocadillo es viajar a las cercanas Noruega o Escocia, donde se encuentran los restaurantes McDonald's más cercanos.

Desde el mostrador de pedidos hasta el envase, Metro -fundado por Magnus Ogmundsson, antiguo franquiciado de McDonald's- ofrece un facsímil bastante fiel de una de las exportaciones culturales más exitosas de Estados Unidos, sin los universalmente identificables arcos dorados ni el uso del color rojo.

Comida vieja de mcdonald's sin moho

Los restaurantes de Islandia están llenos de platos raros y estrafalarios, los más tradicionales de los cuales podría rechazar. Además de estar impregnados de la cultura islandesa, los restaurantes de Reikiavik suelen tener fama de ser de los más caros de Europa. Pero si sabe dónde buscar, no tiene por qué ser caro cenar fuera durante su viaje a Islandia. Hay muchos restaurantes de comida rápida en Reikiavik que pueden ayudarle a ajustarse a su presupuesto.

Las opciones de comida rápida en Reikiavik incluyen una amplia gama de cocinas diferentes, así que no todo son hamburguesas y pizza. Si buscas comida rápida normal y para llevar en Reikiavik, faltan algunas cadenas de comida rápida notables en Reikiavik e Islandia, como Mcdonald's y Starbucks (aunque no faltan cafeterías estupendas). Sin embargo, hay otras cadenas que han llegado a la capital islandesa junto con algunos establecimientos de comida independientes emblemáticos. A continuación hemos elaborado una lista con algunos de nuestros restaurantes de comida rápida favoritos de Reikiavik.