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Pero leyendo el menú iluminado detrás de la caja registradora, parece que falta algo: El Big Mac. El sándwich estrella de McDonald's no se anuncia en un lugar destacado. Al final del pasillo, hacia el baño, hay

El precio del sándwich de cuarto de libra con queso es de 42 pesos (9,90 dólares) por el de bacon angus, mientras que el Big Mac cuesta 21,90 pesos, una gran diferencia. A 20 pesos, el Big Mac individual es al menos 4,50 pesos más barato que el

No es un caso aislado. En el barrio de Almagro, de clase media, el McDonald's está ciertamente más degradado. Los carteles detrás de la caja registradora no brillan tanto como los de Recoleta, pero el

El relativamente barato Big Mac se ha convertido en un secreto a voces en Argentina, espoleado por la atención mediática y los debates en las redes sociales. Los críticos del Gobierno lo utilizan como ejemplo para explicar cómo éste presiona a las empresas para que mantengan congelados ciertos precios.

presiona a las empresas para que mantengan congelados ciertos precios y manipula las estadísticas económicas en su beneficio. Se ha extendido la especulación de que el Gobierno intenta influir en la famosa publicación de The Economist

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El Big Mac es una hamburguesa vendida por la cadena internacional de restaurantes de comida rápida McDonald's. Se introdujo en el área metropolitana de Pittsburgh en 1967 y en todo Estados Unidos en 1968. Es uno de los productos estrella y uno de los platos emblemáticos de la empresa. El Big Mac contiene dos hamburguesas de ternera, queso, lechuga rallada, pepinillos, cebolla picada y un aderezo tipo Mil Islas anunciado como "salsa especial", en un panecillo de tres rebanadas con semillas de sésamo.

El Big Mac fue creado por Jim Delligatti,[1] que regentaba varios restaurantes McDonald's en la zona de Pittsburgh. Se creó en la cocina de la primera franquicia de McDonald's de Delligatti, situada en McKnight Road, en el suburbio de Ross Township[2].

Se diseñó para competir con la hamburguesa Big Boy de Big Boy Restaurants. En aquella época, Eat'n Park era el franquiciado de Big Boy en la zona de Pittsburgh[5]. El Big Mac demostró su popularidad y se incorporó al menú de todos los restaurantes McDonald's de EE.UU. en 1968[4].

El Big Mac tuvo dos nombres anteriores, pero ambos fracasaron en el mercado: Aristocrat y Blue Ribbon Burger. El tercer nombre, Big Mac, fue creado por Esther Glickstein Rose, una secretaria de publicidad de 21 años que trabajaba en la sede corporativa de McDonald's en Oak Brook, Illinois[6].

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En enero de 2022, se estimaba que una hamburguesa Big Mac en Argentina costaría un promedio de 4,29 dólares estadounidenses. En comparación con el año pasado, esto representa un aumento del 14,4 por ciento en el precio. En conjunto, Argentina ocupa el tercer lugar con uno de los precios más altos por un Big Mac en los países latinoamericanos seleccionados.

El índice Big Mac es un indicador que mide el poder adquisitivo de una economía. Al tratarse principalmente de un producto estandarizado, elaborado de forma similar en muchos mercados, la evolución de su coste puede proporcionar información sobre las variaciones de los precios reales de consumo en un país determinado. Por ejemplo, el precio de un Big Mac en Argentina disminuyó casi a la mitad de 2018 a 2019. Esto refleja la devaluación del peso argentino en comparación con el dólar estadounidense y otras monedas extranjeras en ese período, causada por las altas tasas de inflación en el país, entre otras razones macroeconómicas.

Arcos Dorados Holdings Inc. es el franquiciado de McDonald's en Latinoamérica. El nombre de la empresa se inspiró en el famoso logotipo de McDonald's, ya que "Arcos Dorados" significa "Golden Arches" en español. Gestiona las operaciones de la marca en México, Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Los ingresos de Arcos Dorados ascienden a una media de tres mil millones de dólares estadounidenses al año, lo que la convierte en la mayor franquiciada de McDonald's del mundo. La empresa también cotiza en la Bolsa de Nueva York. Sobre la base de su valor de capitalización bursátil, el patrimonio neto de Arcos Dorados se estimó en unos 1.700 millones de dólares estadounidenses en 2020.

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En enero de 2022, se estimó que una hamburguesa Big Mac en Argentina costaría un promedio de 4,29 dólares estadounidenses. En comparación con el año pasado, esto representa un aumento del 14,4 por ciento en el precio. En conjunto, Argentina ocupa el tercer lugar con uno de los precios más altos por un Big Mac en los países latinoamericanos seleccionados.

El índice Big Mac es un indicador que mide el poder adquisitivo de una economía. Al tratarse principalmente de un producto estandarizado, elaborado de forma similar en muchos mercados, la evolución de su coste puede proporcionar información sobre las variaciones de los precios reales de consumo en un país determinado. Por ejemplo, el precio de un Big Mac en Argentina disminuyó casi a la mitad de 2018 a 2019. Esto refleja la devaluación del peso argentino en comparación con el dólar estadounidense y otras monedas extranjeras en ese período, causada por las altas tasas de inflación en el país, entre otras razones macroeconómicas.

Arcos Dorados Holdings Inc. es el franquiciado de McDonald's en Latinoamérica. El nombre de la empresa se inspiró en el famoso logotipo de McDonald's, ya que "Arcos Dorados" significa "Golden Arches" en español. Gestiona las operaciones de la marca en México, Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Los ingresos de Arcos Dorados ascienden a una media de tres mil millones de dólares estadounidenses al año, lo que la convierte en la mayor franquiciada de McDonald's del mundo. La empresa también cotiza en la Bolsa de Nueva York. Sobre la base de su valor de capitalización bursátil, el patrimonio neto de Arcos Dorados se estimó en unos 1.700 millones de dólares estadounidenses en 2020.

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