La cuenta por favor la mejor hamburguesa

Bill's burger & bar nyc

A veces puedes gastarte mucho dinero en una hamburguesa, otras muy poco. Por ejemplo, en el Four Seasons de San Francisco, puedes pagar 18 dólares por una hamburguesa muy rica con exquisitas patatas fritas.

Es espectacularmente mejor que las de los partidos de los Golden State Warriors, donde, créanme, la hamburguesa y las patatas fritas cuestan casi lo mismo que en el Four Seasons y tienen una calidad similar a las del equipo en 2002. (Y 2003. Y 2004.)

Estas -y otras- reflexiones sobre el eje finanzas/hamburguesas han ocupado mi mente a raíz de un fascinante discurso y sesión de preguntas y respuestas pronunciados ayer en la Universidad de Washington por el fundador de Microsoft, Bill Gates.

Gates explicó que el dinero no había sido su objetivo. Simplemente le encantaba lo que hacía. Mejor aún, podía involucrar a sus amigos en esto que amaba. Pronto tuvo más dinero del que sabía qué hacer con él. Lo que describió como "una responsabilidad".

"Puedo entender lo de tener millones de dólares. Hay una libertad significativa que viene con eso, pero una vez que llegas mucho más allá tengo que decirte que es la misma hamburguesa. Dick's no ha subido sus precios lo suficiente", dijo Gates.

La hamburguesa de Bill

Pero al mismo tiempo (y quizá en parte debido a la aparición de Internet), surgió un aprecio aparentemente nostálgico por el clásico sencillo. Impulsados por la versión online del boca a boca, los fanáticos de las hamburguesas peregrinaron a las hamburgueserías originales del Medio Oeste y la costa, documentando obsesivamente en la red los lugares donde nacieron los sliders, las hamburguesas californianas y las smash burgers. Lugares emblemáticos desde hace décadas, revividos en esta nueva ola de hamburguesería, se convirtieron de nuevo en paradas esenciales en las listas de hamburgueserías de muchos comensales, una lista que sin duda sigue creciendo con cada nueva (o redescubierta) hamburguesería que aparece en escena.

Lo que ha surgido es una lista que considera el mérito de las hamburguesas de ternera (perdón, patatas fritas y batidos), teniendo en cuenta, hasta cierto punto, la importancia histórica y la ubicación geográfica. Sólo por motivos de organización, las hamburguesas se dividen en categorías basadas en el estilo general: Verdaderamente clásicas (incluidos los estilos regionales clásicos), Nuevas clásicas (platos que confiamos perdurarán en el tiempo) y Hamburguesas de bistró definitivas, versiones esenciales de esta era de las hamburguesas impulsadas por los chefs. Y lo que es más importante, para entrar en la lista, la hamburguesa en cuestión también tenía que ser realmente deliciosa, aprovechando lo que Addison llama un nivel de "satisfacción primaria". A continuación, descubra las 21 hamburguesas esenciales de Estados Unidos. Considérelas imprescindibles en su lista personal de hamburguesas.

Bill's bar & menú de hamburguesas

EMILY TUBB/BUY AT PHOTOS.MONROECOUNTYJOURNAL.COMPaula y Steve Terry, a la izquierda, viven en Baton Rouge, La.Mientras se alojaban en su casa de vacaciones en Bay Springs, decidieron hacer una excursión de un día a Amory y probar un famoso Bill's Hamburgers. "Creo que es bueno y me encanta el ambiente", dijo Paula.

EMILY TUBB/ COMPRAR EN PHOTOS.MONROECOUNTYJOURNAL.COMCrystal Pate, hija del propietario Reid Wilkerson, lleva esperando en Bill's desde que tenía 12 años. Sostiene a la bebé AdelynPate mientras atiende a los clientes. "Es mi tercer hijo con el que hago esto, así que estoy acostumbrada", dice Pate.

EMILY TUBB/BUY AT PHOTOS.MONROECOUNTYJOURNAL.COMPaula y Steve Terry, a la izquierda, viven en Baton Rouge, La.Durante su estancia en su casa de vacaciones en Bay Springs, decidieron hacer una excursión de un día a Amory y probar un famoso Bill's Hamburgers. "Creo que es bueno y me encanta el ambiente", dijo Paula.

EMILY TUBB/ COMPRAR EN PHOTOS.MONROECOUNTYJOURNAL.COMCrystal Pate, hija del propietario Reid Wilkerson, lleva esperando en Bill's desde que tenía 12 años. Sostiene a la bebé AdelynPate mientras atiende a los clientes. "Es mi tercer hijo con el que hago esto, así que estoy acostumbrada", dice Pate.

Bill's bar and burger en el centro

A pesar del nombre del Crítico, no tiene un pedido específico y en su lugar te deja a ti la creación del pedido, sólo diciendo en respuesta, "Dame tu mejor hamburguesa ", "Por favor, hazme la mejor hamburguesa " o "¡Tráeme tu mejor hamburguesa y yo la juzgaré!"

Consejo: Usa la rata demonio (Gamepass) para cocinar el filete DENTRO de la caja (No abras la caja, pero asegúrate de que puedes cogerlo como rata. Tardarás 3 usos en cocinarlo perfectamente). Usa la rata OVNI para coger la hamburguesa si pesa demasiado para cogerla tú mismo, ya que la rata OVNI puede coger cualquier cosa sin importar el peso.