La mejor hamburguesas del mundo

Hamburguesa londinense

Después de haber disfrutado recientemente de una buena dosis de porno hamburguesero por cortesía de Burger Conquest, le propusimos a Alex Nolette el reto de elegir 50 de las mejores hamburgueserías del mundo. El resultado es una lista de las hamburgueserías más recomendables y babeantes del planeta.

Si te diriges hacia el sur por la carretera de Kula desde Pukalani, es posible que empieces a salivar al ver vacas y alces alimentándose de los nutritivos pastos de Maui. ¡Estás de suerte! Este rancho tiene una parrilla donde se preparan hamburguesas con esta carne alimentada con hierba que, según dicen, son "OH. DIOS. DIOS".

Fergburger está calificado como el restaurante número uno de Queenstown en Trip Advisor. Tiene más de 60 críticas y ni un solo comentario negativo. La hamburguesa se elabora con carne de vacuno fresca y luego se le da forma en una creación enorme, casi demasiado grande para meterla en la boca.

Si ha investigado sobre las mejores hamburguesas, probablemente habrá oído hablar de la creación australiana "burger with the lot". El sueño de cualquier amante de los ingredientes consiste en queso, beicon, lechuga, tomate, huevo frito, piña, remolacha y salsa barbacoa. La hamburguesa y el panecillo de Igloo son del tamaño de Godzilla, lo que los convierte en la cama perfecta para el lote.

Premio a la mejor hamburguesa

Las hamburguesas son un clásico americano. Cuentan que un inmigrante alemán en Texas puso un filete de Hamburgo entre dos panecillos y, voilà: se hizo historia de la gastronomía. Con la llegada de los diners y las cadenas de comida rápida se creó una institución cultural comparable al béisbol.

Por suerte, cien años después, el mundo entero se ha enamorado. Hay hamburguesas por todas partes, con todo tipo de ingredientes, desde halloumi hasta pollo y judías negras. He aquí algunos de los lugares más sabrosos donde probarlas.

Dado el origen germánico de la hamburguesa, es lógico que Berlín ocupe un lugar destacado en esta lista. Dicho esto, las numerosas hamburgueserías de la capital tienen raíces americanas. Pruebe la "Bronx Jon" o la "Drunk Texan" en Bird Berlin, de estilo neoyorquino, o acérquese a Nalu Diner para degustar hamburguesas de bacon y patatas fritas con queso y chile a altas horas de la noche. Entre comida y comida, la happy hour de cócteles del Adina Apartment Hotel Berlin Hackescher Markt es una pausa llena de ambiente.

El amor de Atenas por la cultura pop estadounidense se extiende a su comida. La cadena de cafeterías 24 horas Hot Hot es todo pin-up y rock and roll, con las paredes cubiertas de Marilyn Monroe y James Dean. También hay hamburgueserías de moda, como La Esquina Kolonaki, conocida por su hamburguesa Black Angus trufada y sus cócteles con nombres como "Lose My Spicy Mind". La oferta hotelera de Atenas también es muy variada: opte por las camas de estilo vintage del hostal Athens Quinta o por el lujo de las suites de estilo celebrity de Coco-Mat.

Emily ny

"Hemos partido de la idea de la humilde hamburguesa y hemos decidido que se puede mejorar. Para que una hamburguesa sea realmente buena, no basta con ponerle suficiente "relleno". Los aderezos, desde el queso hasta el huevo, pueden ser fantásticos, pero en nuestras hamburguesas se nota la diferencia, ¡incluso sin nada encima!", rezaba un post en el sitio web de Mamo Burger.

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Un equipo de investigadores ha descubierto una guardería de crías de tiburón martillo frente a una isla del archipiélago ecuatoriano de Galápagos, un hallazgo que podría ayudar a proteger a la especie de la amenaza de extinción.

Hamburguesa de Nueva York

Desde los devotos seguidores de In-N-Out Burger en la Costa Oeste hasta las estampidas que se producen cuando se inaugura un nuevo Shake Shack, bueno, en cualquier sitio, no es ningún secreto que la hamburguesa forma parte de la dieta estadounidense.

Este restaurante neozelandés abrió sus puertas en febrero de 2001 en un callejón escondido llamado Cow Lane, pero su popularidad entre los kiwis hizo que cuatro años más tarde se trasladara a un local más grande en la calle más transitada de Queenstown. Fergburger adopta una estrategia de nombres evocadora. Little Lamby, por ejemplo, es una hamburguesa de cordero neozelandés de primera calidad con salsa de tomate y gelatina de menta. La hamburguesa vegetariana a base de falafel recibió un apodo más controvertido: Bun Laden.Signature Burger: Los visitantes hambrientos se decantan por la Big Al y sus dos hamburguesas de ternera, bacon, queso, dos huevos fritos y alioli. El tomate, la salsa, la lechuga y la remolacha también están ahí, pero es posible que no te des cuenta.fergburger.com