Pizza sin gluten mercadona

أنواع واثمنة بعض المنتوجات الخالية من الغلوتين أسبانيا

Hoy toca un poco de diversión viajera, con mi guía de Mallorca sin gluten. Me pareció que comer comida sin gluten y apta para celíacos en Mallorca era relativamente fácil. Los supermercados están repletos de productos sin gluten y hay muchos restaurantes que pueden satisfacer mis necesidades.

Un poco de planificación previa ayuda mucho, así que sigue leyendo para conocer todos mis consejos para comer sin gluten en Mallorca. Algunos lugares no podían atenderme con seguridad, así que evita las molestias y sigue mis consejos para encontrar algunos sitios fáciles de disfrutar.

Un consejo general para viajar sin gluten por España: llévate una tarjeta de restaurante en español si eres celíaco. Aunque en muchos sitios hablan un inglés excelente y en los menús se indican los alérgenos, a mí me dio más tranquilidad poder comunicar mis necesidades dietéticas con todo detalle. Sobre todo teniendo en cuenta mis limitados conocimientos de español.

Una panadería sin gluten de reciente apertura en Palma (en la calle Cecili Metel 3), que es una adición bienvenida a la escena sin gluten de Mallorca en 2022. No hay mucha información en línea, pero echando un vistazo a su Instagram, tienen un montón de pasteles y golosinas sin gluten.

McDonalds a favor del colectivo celiaco

La decisión tomada hace dos años por la cadena de distribución Mercadona de transformarse de forma disruptiva para ser la mejor opción posible para "El Jefe" -el cliente- está dando sus frutos. La cadena cerró 2018 con 1.636 tiendas, tras abrir 29 nuevos supermercados y cerrar 20 que no cumplían los estándares de espacio y acogida exigidos. Las inversiones de este año se destinarán a la apertura de 49 nuevas unidades comerciales, 10 de ellas en Portugal, a la renovación de 390 supermercados según el nuevo Modelo de Tienda Eficiente, al desarrollo del proyecto Global Fresh Products y a la nueva área Ready to Eat, que prevé extenderse a otras 250 tiendas a lo largo del año.

Una visita a la tienda de Mercadona en la calle Torneo de Sevilla el 8 de abril puso de manifiesto el escaso espacio reservado a los auténticos productos extranjeros, incluidos los italianos. La variada oferta de la cadena favorece los productos españoles y, sobre todo, los de marca blanca, que cubren todas las categorías de productos y todas las ocasiones de consumo. Un gran espacio reservado a Hacendado, que entre otras cosas ofrece una Mortadela Siciliana, tanto en lonchas como en su versión entera (1,05 euros la bandeja de 200 g y 2 euros la maxi entera de 900 g), claramente no un producto "Made in Italy".

Chocolatinas Cadbury - Mercadona | NOVUM

Al crecer, pensaba que la comida española eran las tapas. No tenía acceso a muchos otros platos o influencias españolas, y los que destacaban eran los pintxos. Pero como en cualquier país profundamente influido por una historia de descubrimientos y conquistas, así como por una gran extensión geográfica, las especialidades regionales varían mucho. La geografía, el clima, las oleadas de invasores y las conquistas de nuevos territorios han contribuido a crear la cocina española que hoy conocemos y amamos. Para los celíacos, el país está lleno de ingredientes básicos de calidad y comidas interesantes. En esta guía de España sin gluten, me centraré en los platos y las técnicas culinarias que son seguros, así como en algunos lugares que se pueden probar en Barcelona y otros puntos de España.

La comida es muy importante en España, y muchos restaurantes pueden adaptarse a una dieta celíaca con facilidad.  Al igual que mi guía de Portugal, este post está pensado para eliminar la ansiedad a la hora de pedir y ayudarte a afrontar las comidas de España con alegría.

Una nota sobre los horarios de las comidas: Los españoles comen tarde. La cena suele empezar sobre las 8 de la tarde, y si vas entonces probablemente serás el único en el restaurante. Los tentempiés eran los que más trigo contenían, así que mi consejo para los celíacos que estén acostumbrados a comer un poco antes sería que se aprovisionaran de tentempiés en su hotel o apartamento, para poder aguantar hasta la cena.

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