Mini hamburguesas para cumpleaños

Receta de deslizadores

Hamburguesas muy pequeñas: ¡nadie puede resistirse a ellas! El término "slider" procede del argot marino, quizá ya en los años 40, y más tarde fue adaptado por la cadena de hamburgueserías White Castle para referirse a sus pequeñas hamburguesas. De repente, los sliders estaban por todas partes. El término original puede deberse a la forma en que las hamburguesas se deslizaban por la parrilla en el mar cada vez que el barco se movía, o puede referirse a la gran cantidad de grasa que utilizaba la marina al cocinarlas.

Técnicamente, una slider no es una hamburguesa pequeña, sino una hamburguesa pequeña en la que la hamburguesa se cocina con cebolla y pepinillos. Una hamburguesa slider de verdad se hace cocinando las cebollas, poniendo las hamburguesas encima y dándoles la vuelta para seguir cocinándolas.

Sin embargo, muchos chefs llaman "sliders" a las minihamburguesas y algunos se niegan a utilizar el término, quizá por su asociación con la comida rápida. Sin embargo, las hamburguesas deslizantes han superado con creces este concepto y se han incorporado al menú de restaurantes clásicos y de alta cocina como American Social, en Brickell Miami.

También son populares entre los grupos grandes y los servicios de catering, ya que son pequeños, fáciles de transportar y se puede tener el número adecuado para el apetito. También tienden a encajar bien con la tendencia actual de platos pequeños y compartidos, siendo divertido compartir un plato de deslizadores con un grupo en la mesa.

Bite me burger

No lo neguemos: la comida es tan importante como el evento, ya que es de lo que se habla durante semanas. Una buena comida es uno de los elementos más importantes para crear una primera impresión impecable tanto en reuniones formales como informales. Tanto si se trata de un catering para fiestas como de un minibuffet en Singapur, todo está incompleto sin nuestras deliciosas hamburguesas. Tentadoras para la lengua y cómodas para las manos, las jugosas y cargadas hamburguesas de Wolf Burgers pueden ser un gran tema de conversación en su próximo evento. Gane la insignia de "anfitrión perfecto" con Wolf Burgers, su destino único para diferentes servicios de catering en Singapur.Realizar pedido de cateringWOLF `PSliders ARTY PACKRealizar pedido de catering

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Catering para eventos sociales¿Desea invertir en el catering de pequeñas fiestas en Singapur para eventos sociales como cumpleaños o despedidas de soltera/bebé? Asegúrese de que sus invitados se lo pasan en grande colaborando con Wolf Burgers para el catering de fiestas en casa o al aire libre.

Aperitivos de fiesta

Si tuviera que elegir la comida de fiesta por excelencia sería sin duda esta receta. Las hago mini hamburguesas para cumpleaños, fiestas de fin de año, siempre que tengo ocasión... A los niños les encantan y a los mayores también. Sobre todo a los mayores. Deberías ver sus caras cuando las ven Ahora que lo pienso, estas mini hamburguesas fueron lo mejor que se me ocurrió preparar.

Calentamos la leche, el agua y la mantequilla en una olla pequeña, lo justo para que la mantequilla se derrita, pero que no esté demasiado caliente. No queremos matar la levadura :wink:. Mezclar 100 g de harina, la levadura, la sal, el azúcar, 1 huevo y la mezcla de mantequilla y leche calentada. Empezar a añadir poco a poco el resto de la harina hasta obtener una masa lisa y suave. Déjala tapada hasta que doble su volumen y cuando lo haga, empieza a formar, unas bolas del tamaño de una nuez. Bueno, en realidad, unas bolas un poco más pequeñas que las nueces Coloca las bolas en dos moldes grandes para horno forrados con papel de hornear. Untarles la parte superior con huevo ligeramente batido y espolvorearlas con sésamo. Dejar levar durante otros 30 minutos y luego hornear durante unos 10-15 minutos en un horno precalentado a 390°F/200°C.

Aperitivos

CONSULTAR AHORAOcasiones especialesNos apasionan las fiestas y nos encanta celebrar cualquier hito, grande o pequeño. Con una variedad de estilos de restaurante únicos, tendremos un espacio de fiesta para usted. Disfrute de una cena privada con su copa de vino favorita o reserve un espacio para un cóctel. Nos encantaría ser los anfitriones de su ocasión especial, ya sea un compromiso o una fiesta de cumpleaños especial.

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