Cadena hamburguesas nueva york

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Las cadenas tienen mala fama. Se las considera poco originales o de mala calidad. Sin embargo, una cadena de restaurantes no significa necesariamente cadenas de comida rápida o ingredientes baratos. Una cadena es simplemente un restaurante al que le ha ido bien y se ha expandido.

A continuación te presentamos nuestras 4 cadenas de restaurantes que empezaron en Nueva York y ahora se han expandido por varios distritos, estados o incluso por todo el mundo. Vea cuáles ha probado ya y cuáles debe añadir a su lista.

Las cadenas son conocidas por haber racionalizado el proceso de preparación de los alimentos, proporcionando el máximo valor a sus clientes (y a su cuenta de resultados). Esto se consigue más fácilmente con las cocinas tradicionales de las cadenas, como la pizza y las hamburguesas.

Mighty Quinn's da un paso adelante exportando su intrincado proceso de ahumado de costillas y pecho de la parrilla a cada local, sin merma de la calidad. Ahora, se puede encontrar Mighty Quinn's en cuatro estados de Estados Unidos e incluso en Dubai.

Shake Shack es la cadena de restaurantes neoyorquina por excelencia. Sus raíces fueron muy humildes: empezó como un carrito de perritos calientes en Madison Square Park, se amplió a un puesto dentro del parque y empezó a servir hamburguesas, perritos calientes, patatas fritas, natillas y batidos.

Cadenas de hamburgueserías

La cadena comenzó como Beefburger en West 57th Street en 1943, pero cambió a Burger Heaven en 1974 debido a problemas con la marca[1]. Para su 60 aniversario en 2003, la cadena sirvió especialidades de comida, bebida y postre a 60 céntimos[1]. Además de las hamburguesas, la ensalada de atún era un plato muy popular[2]. La tradición familiar continuó con la segunda generación de miembros de la familia Cyprus[3].

El menú de Burger Heaven incluía hamburguesas de pizza, hamburguesas con chile, hamburguesas vegetarianas, "hamburguesas clásicas de ternera" y hamburguesas de pavo, así como ensaladas, sándwiches fríos y calientes como los de queso a la parrilla, de atún, de tres pisos y de ensalada de pollo. Las hamburguesas se servían en panecillos kaiser[5].

Hamburguesa de Nueva York

Sí, hay razones para creer que la hamburguesa tal y como la conocemos se inventó en Nueva York en la década de 1820, donde recibió el nombre de un puerto del Mar del Norte y se vendía como comida callejera a los marineros alemanes en los muelles de Chambers Street. A mediados del siglo XIX, era un plato típico de Delmonico's y otros restaurantes de lujo. Así que no es de extrañar que Nueva York sea una ciudad de hamburguesas, y que nos encante comerlas, ya sean caras o económicas, en cualquier rincón de la ciudad. Algunas de las opciones de esta lista son iconos locales, mientras que otras se han convertido en imprescindibles. Desde la sorprendente hamburguesa de Rolo's hasta las hamburguesas de moda de 7th Street Burger, éstas son las que recomendamos.

Este pilar del Upper East Side, que data de 1972, es un paradigma de la comida de bar. Sin duda, el club de pavo y la ensalada del chef están a la altura, pero lo que más llama la atención son las hamburguesas, que aparecen tentadoras en el pasillo de la cocina semiabierta. La carne picada es fresca y la hamburguesa llega bien chamuscada, pero aún rosada y jugosa. Las patatas fritas onduladas son el acompañamiento clásico.

Mejor hamburguesa nueva york manhattan

Jackson Hole Burgers, un grupo de restaurantes familiares de Nueva York y Nueva Jersey, abrió con orgullo las puertas de su salón en 1972. Nacidos y criados en Nueva York, nuestros establecimientos familiares sirven algunas de las mejores hamburguesas del país. Desde nuestra mezcla especial de hamburguesas de ternera madurada en casa hasta nuestros apetitosos sándwiches de pollo "bronco", sólo puede esperar los mejores ingredientes. Compramos todo fresco, elaboramos nuestros platos por encargo y eso se nota en el sabor y la calidad de cada comida. Y todos nuestros restaurantes funcionan con cocina abierta, así que venga a cenar con nosotros y vea cómo se prepara su comida delante de sus ojos.

Algunas de nuestras celebridades habituales a lo largo de los años son Jerry Seinfeld, el presidente Trump, los Clinton, Denzel Washington, Derek Jeter, John McCain, Ed Sheeran, Harvey Keitel, Wyclef Jean y Diane Sawyer, así como Jennifer Aniston y John Ortiz, que trabajaron para nosotros y siempre serán miembros orgullosos de la familia de Jackson Hole.