Hamburguesa de pescado para bebes
Receta de mini hamburguesas de pescado
La investigación sugiere que la sinonimia del slider neozelandés con su célebre chef iniciador se considera crucial: la estética de Depot es el "Kiwi bach" (término coloquial para referirse a la casa de vacaciones neozelandesa) y el slider de pescado rinde homenaje al bocadillo de pescado de pan blanco que se disfrutaba como parte de una comida de verano de la infancia alrededor de la mesa de la cocina en el bach neozelandés. El "slider" estadounidense original ha sido reimaginado para un consumidor neozelandés ávido de nostalgia; sin embargo, su arraigo permanente se basa en otro aspecto de la identidad gastronómica neozelandesa: su no identidad. Aunque la cultura culinaria poscolonial de Nueva Zelanda ha estado históricamente vinculada a la ola de inmigración al Reino Unido del siglo XIX (Burton, 2009; Simpson, 1999), esta investigación postula el slider como prueba de un apetito continuo por lo nuevo y lo novedoso; un hambre juvenil de cambio que ha creado una identidad gastronómica nacional que es, más que nunca, un trabajo en curso.
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2. En un procesador de alimentos, tritura las alubias blancas, el perejil, 1/4 cucharadita de sal y el pan rallado. Procesar durante 1 minuto. (Si no se dispone de un procesador, utilizar en su lugar un pasapurés.) Colocar la mezcla de alubias en un bol grande con el huevo; desmenuzar el pescado. Mezclar suavemente con las manos hasta que se incorpore. A continuación, forme 8 hamburguesas pequeñas.
Sugerencia rápida: Prueba con boniatos asados al horno. Corta las patatas peladas en rodajas de 1/4 de pulgada. Sazone con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornee durante 20 minutos a 375 °F, removiendo de vez en cuando, hasta que se doren.
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Nota: Si ajusta las cantidades usted mismo, puede ocurrir que la receta no quede perfecta. Las cantidades y los tiempos de cocción de los ingredientes no se ajustan automáticamente en el texto. Si tienes alguna duda sobre las cantidades de esta receta, los profesionales culinarios de Betty Bossi estarán encantados de ayudarte:Betty Bossi [email protected]
Tapa las hamburguesas y ásalas a fuego medio (aprox. 200 °C) durante unos 8 minutos por cada lado. Ase los panes de hamburguesa cortados por la mitad y las mazorcas de maíz durante 1 minuto aproximadamente. Mezcle la mayonesa y la pasta de curry y unte la mitad superior e inferior de cada pan de hamburguesa. Añade la hamburguesa de pescado, el maíz tierno y las hojas de ensalada tierna, y cubre con la mitad superior del panecillo.
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Retire todo el embalaje. Todos los electrodomésticos varían, lo siguiente son sólo directrices. Cocinar al horno desde congelado. Horno: Coloque las hamburguesas en una bandeja de horno en el estante central de un horno precalentado durante el tiempo especificado (Ventilador - 180°C, Eléctrico - 200°C, Gas - 6, 25-30 minutos). Dar la vuelta a mitad de cocción. Asegúrese de que el producto esté bien cocido y bien caliente. No recalentar.
Es posible que algunos productos no estén disponibles en todos los puntos de recogida o en todas las franjas horarias de recogida. Si cambia de tienda o de franja horaria de recogida, su cesta se actualizará. Pueden aplicarse restricciones locales de alcohol.