Hamburguesa de pollo ingredientes

Receta de hamburguesa de pollo a la parrilla

1.Vierte un poco de aceite en una sartén.2.Pon cebollas frescas picadas y fríe hasta que estén doradas.3.Coge otro bol y añade pollo picado.4.Añade cilantro, sal, guindilla, pimienta negra, ajo y cebollas fritas.5.Casca un huevo en el bol y mézclalo todo bien con las manos.6.Añade pan rallado a la mezcla. 6.Añadir pan rallado a la mezcla.7.Hacer hamburguesas redondas con la mezcla y freírlas hasta que estén doradas.8.Coger los panecillos y añadirles mantequilla/mayonesa, lechuga y cebolla o cualquier otro relleno de su elección.9.Poner las hamburguesas fritas entre los panecillos. Servir caliente.Notas de la recetaEl relleno de la empanada de pollo se puede sustituir por empanada de patata como alternativa vegetariana.

¿De qué están hechas las hamburguesas de pollo?

En un bol mediano, añadir el pollo picado, el pan rallado, la mayonesa, la cebolla, el perejil, el ajo, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcle todos los ingredientes con las manos, pero sin pasarse. Precalentar la parrilla a fuego medio-alto y engrasar las rejillas. Forme la mezcla en 4-6 hamburguesas iguales.

¿Cuál es el ingrediente principal de una hamburguesa?

La mayoría de las hamburguesas de los restaurantes o establecimientos de comida rápida contienen carne de vacuno. La carne se muele y se le da forma de hamburguesa. Esta hamburguesa se asa y se coloca entre las mitades de un pan con semillas de sésamo. El proceso de elaboración de una hamburguesa con carne de bisonte o pavo es similar.

¿Es sano comer hamburguesas de pollo?

En primer lugar, las hamburguesas de pollo son más sanas que las hamburguesas normales. Están hechas con carne magra y la mayoría de verduras, por lo que están repletas de nutrientes y no tienen azúcar ni grasa añadidos. Además, ¡saben muy bien! En segundo lugar, las hamburguesas de pollo son versátiles.

Receta de hamburguesa de pollo frito

Una hamburguesa de pollo es una comida rápida entre semana o una barbacoa de fin de semana con los amigos. Crujiente pechuga de pollo sazonada, cubierta con queso fundido obligatorio, apilada en panecillos blandos con cebolla, aguacate, lechuga, tomate y mayonesa de ajo.

Estas hamburguesas de pollo están hechas con filetes de pechuga de pollo crujientes y sazonados. Yo simplemente corto las pechugas de pollo por la mitad para crear dos filetes finos - o puedes comprar pechuga de pollo ya cortada en filetes en la tienda.

Estas hamburguesas de pollo no son nada del otro mundo, pero son una sabrosa receta básica. Personalmente, creo que es importante darle mucho sabor al pollo, sobre todo si sólo se utiliza una pieza fina como yo (para obtener una mayor proporción de superficie y carne y no tener que marinarla).

En esta hamburguesa utilizo aguacate, que aporta cremosidad y sustituye a la segunda salsa o mostaza que utilizaría en otras ocasiones. He añadido algunos consejos en las notas para condimentos alternativos que creo que van muy bien con las hamburguesas de pollo.

Vídeo de la receta de hamburguesas de pollo Me temo que no es mi mejor trabajo, el balance de blancos está un poco mal. Edité este vídeo en un vuelo lleno de baches de Nueva York a San Francisco, ¡y con bastante mareo! Las encantadoras azafatas de Virgin America se divirtieron mucho viéndome hacerlo mientras subían y bajaban por los pasillos.

Hamburguesa de pollo

En serio, ¿hay algo mejor en la vida que comerte una hamburguesa de KFC cuando estás más que hambriento? No es la respuesta. No es la ÚNICA respuesta. Sin embargo, me gustaría aportar mi granito de arena y sugerir que esta versión casera puede, sólo puede, ser más satisfactoria que cualquier hamburguesa de pollo que hayas probado (por favor, no me demandes, KFC). He aquí por qué te van a ENCANTAR estas hamburguesas de pollo:

Para esta receta vamos a usar pechuga de pollo deshuesada y sin piel. La mayoría de las recetas de hamburguesas de pollo que encontrarás utilizan pechuga, principalmente porque son más grandes que los muslos. Además, le da un sabor más clásico, ya que los muslos suelen utilizarse más en sándwiches de pollo frito o en platos más asiáticos.

Mezcla las especias con el suero de leche, añade el pollo, tápalo bien y déjalo reposar en el frigorífico. Una vez marinado el pollo, es importante sacarlo de la nevera 30 minutos antes de que lo necesite. El pollo debe estar a temperatura ambiente antes de freírlo. Si se fríe el pollo frío, se agarrotará y quedará duro y chicloso.

Salsa para hamburguesas de pollo

¡Una estupenda receta de hamburguesas de pollo! Natasha es mi hija mayor y se le iluminan los ojos cuando le anuncio que vamos a cenar esto. Mientras que mi marido y yo nos comemos una o dos cada uno, ella se acaba fácilmente al menos tres. La cebolla puede picarse muy fina, pero con tres niños, preferimos rallarla para disimularla. Suelo servirlas con puré de patatas y ensalada César para una comida muy reconfortante.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

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