Hamburguesa de pollo y espinaca

Calorías de la hamburguesa de pollo, queso feta y espinacas

Ligeras, jugosas y deliciosas, estas hamburguesas de pollo con espinacas y alcachofas están buenísimas. Cubiertas con una cucharada de tzatziki casero, esta receta de hamburguesa de pollo es el verano en un panecillo. Prepárala para la semana o disfrútala como cena en tu próxima barbacoa. En cualquier caso, tienes que probar estas increíbles hamburguesas.

Para esta receta de hamburguesas de pollo, he picado espinacas frescas en trozos muy pequeños y las he añadido a la mezcla de pollo picado. Es la forma perfecta de introducir verduras saludables en la dieta de tu familia. A continuación, añadí corazones de alcachofa picados. Primero, escurra el exceso de líquido para que la mezcla de pollo molido no quede demasiado húmeda. Después, corta los corazones en trozos pequeños, del tamaño de la uña del meñique. De esta forma, al morder la hamburguesa se obtiene un pequeño trozo jugoso de alcachofa. Está deliciosa.

En cuanto a los aderezos, sugiero usar mi salsa tzatziki casera. El yogur cremoso, el eneldo fresco y los pepinos crujientes saben tan bien con las espinacas y las alcachofas. Lo que más me gusta de esta receta es que hay tantos sabores mediterráneos en un pequeño sándwich. Es increíble cómo se complementan tan bien. Te garantizo que harás esta receta de hamburguesa de pollo durante todo el verano.

Buñuelos de pollo y espinacas

Si alguna vez dudaste de que una hamburguesa de pollo molido pudiera ser jugosa y sabrosa, ¡estas hamburguesas de pollo con queso feta y espinacas te demostrarán que absolutamente pueden serlo! Además, son súper fáciles de hacer y una alternativa saludable a las hamburguesas de ternera. Son la comida perfecta para el verano.

Las hamburguesas están en los menús de todo el mundo en verano. Así que cuando estés cansado de comer la misma hamburguesa una y otra vez, ¡prueba estas deliciosas hamburguesas de pollo con queso feta y espinacas! Otros de mis platos favoritos del verano son el Granizado de Piña, los Tacos de Camarones con Miel y Chipotle y el Salmón con Salsa de Piña y Arroz de Coco.

El sabor de estas hamburguesas de pollo caseras se inclina al griego con queso feta desmenuzado y espinacas picadas. Las espinacas se marchitan ligeramente mientras que el queso feta comienza a derretirse, haciendo una combinación absolutamente divina. Estas adiciones no sólo añaden un gran sabor, sino que también ayudan a que el pollo molido magro esté húmedo.

Las hamburguesas se pueden cocinar en la estufa, a la parrilla, al horno o al aire libre. Además, son versátiles y estupendas encima de una ensalada, en un wrap de lechuga o como hamburguesa de pollo derretida. Fáciles, rápidas y sabrosas... ¡estas hamburguesas dan en el clavo!

Hamburguesas de pollo, espinacas y queso feta

Las hamburguesas de pollo y espinacas tienen sólo 5 ingredientes y están llenas de mozzarella rallada con queso, espinacas frescas picadas y el rico sabor de un toque de pesto. Cúbrelas con más mozzarella y pesto y sírvelas en panecillos o en un wrap de lechuga para disfrutar de una hamburguesa deliciosa y saludable.

Yo, sin embargo, no tengo vacaciones de verano en mi trabajo, así que tenemos la ayuda de una niñera increíble (una de sus antiguas profesoras de preescolar) por las mañanas. Y espero poder reducir un poco el trabajo extra y pasar tiempo de calidad con los niños por las tardes. Objetivos, ¿verdad?

Utilizo pollo picado magro que suele estar etiquetado entre el 90% y el 93% de magro. En mi opinión, el pollo super magro (99% magro) no tiene mucho sabor. Corta medio kilo de pechugas de pollo crudas en trozos más pequeños y colócalos en un procesador de alimentos. Yo recomiendo servir estas hamburguesas con mozzarella derretida por encima y una cucharada de pesto para reforzar los sabores. También puedes añadir un poco de sabor italiano con tomates secos y/o albahaca fresca. Yo suelo hacer las hamburguesas en una sartén, pero si lo prefiere, puede hacerlas a la parrilla. Puede servir estas hamburguesas en un panecillo normal o hacer un wrap de lechuga si quiere que sean bajas en carbohidratos (y/o sin gluten).

Hamburguesas de pollo con espinacas y champiñones

El pollo molido es una gran alternativa a las hamburguesas tradicionales de carne de res, sin embargo, el pollo molido es básicamente lo mismo que las pechugas de pollo deshuesadas lo que significa que puede tener el mismo problema ... discos de hockey secos sin sabor.

Lo que lleva a estas hamburguesas de bueno a grande es la adición del queso Gruyere, espinacas y aguacate.    El queso es sólo lo suficiente para darle un poco de sal, pero siempre se puede cubrir la hamburguesa con otra pieza si lo desea.

Al formar las hamburguesas, parecerán muy húmedas y casi pegajosas, y eso está bien.    Eso es lo que queremos.    Pero no se preocupe, 30 minutos en la nevera mientras se calienta la parrilla y se preparan las guarniciones, y estarán listas para comer.