Como preparar hamburguesas de brocoli

Empanadillas saludables de brócoli

Es curioso cómo las ideas van y vienen. Hace años creé una receta de hamburguesa de calabacín y me entusiasmó la idea de las hamburguesas vegetarianas que realmente contenían verduras. En aquel momento me apetecía probar una hamburguesa de brócoli.

salsa diferente - También me gustan con una salsa hecha a partes iguales de yogur griego y mayonesa. O prueba este alioli de alcachofa o pesto o pesto de tomate. Y mi irlandés recomienda Tabasco (pero eso lo dice de todo).

Sí. Sólo tienes que cocinar según la receta pero guardar la ensalada aparte. Las hamburguesas sobrantes se conservan en el frigorífico hasta 2 semanas o se pueden congelar. Para servirlas, déjalas a temperatura ambiente o caliéntalas en el horno.

Broccoli cheese patties toddler

Hamburguesas veganas de alubias blancas y brócoli - hechas principalmente con ingredientes de la despensa, estas hamburguesas vegetales están llenas de sabor y también tienen una gran textura. ¡Cada hamburguesa tiene 7 gramos de proteína! (sin gluten)

Estas hamburguesas de alubias blancas con brócoli son de lo más sencillo que hay, pero no dejes que eso te engañe. Están llenas de sabor y tienen una textura impresionante teniendo en cuenta la lista de ingredientes bastante simple.

También son una fantástica fuente de proteínas y hierro, nutrientes que supuestamente escasean en una dieta basada en plantas. Además, el brócoli está básicamente escondido en el interior, ¡así que es una forma estupenda de comer algo verde a escondidas!

La respuesta a esta pregunta es probablemente sí. No los he probado sin una batidora y no creo que la textura sea la adecuada si se pica todo a mano. Si quieres comprar uno, yo acabo de cambiar el que tenía por este robot de cocina Cuisinart de 7 tazas y ME ENCANTA.

Una vez horneados, se mantienen bastante bien, así que creo que podrías recalentarlos en la parrilla. De lo contrario, mi forma favorita de recalentarlos es en la estufa con un poco de aceite de oliva.

Hamburguesas de brócoli al horno

Las hamburguesas de brócoli son una opción deliciosa y saludable para cenar, y sin duda son un éxito en nuestra casa. Esta receta saludable hace hamburguesas de verduras del tamaño de un niño pequeño, pero puedes hacerlas más grandes enrollándolas el doble.

Hola Rochelle, sí, se congelan muy bien. Te recomiendo congelarlas antes de cocinarlas. Aplástalas en forma de hamburguesa, ponlas en un recipiente o bolsa apta para el congelador y separa las capas con un trozo de papel de horno (para que no se peguen todas). Descongélalas a medida que las necesites y cocínalas.

Yo los hice pero con otra variedad de verduras (patata, champiñones, guisantes, zanahorias) y añadí un poco de cebolla y una pequeña cantidad de ajo para darle sabor y perejil. Estaba fantástico, al bebé le encantó. Gracias por la receta.

Hola Marisa, nunca las he hecho en el horno, pero me parece una idea estupenda. Como las verduras ya están cocidas, sólo hay que cocer el huevo y darle un toque crujiente por fuera. Recomiendo hornear durante 10-12 minutos a 410 F (210 C) para cocinar el huevo y que quede crujiente. Vigílalos y sácalos del horno cuando estén bien dorados. Tal vez también sería una buena idea pincelar el exterior de las hamburguesas con huevo extra antes de cocinarlas para ayudar a que queden bien crujientes.

Empanadillas de brócoli bebé

Las hamburguesas veganas de brócoli y "queso" están cargadas de sabor e ingredientes nutritivos. Y lo que es mejor, la lista de ingredientes es corta y se preparan en menos de 30 minutos. Acompáñalas con una ensalada o patatas fritas para disfrutar de la mejor comida vegana.

Desde que me hice vegetariana, siempre estoy buscando una buena hamburguesa vegetariana. Por supuesto, en realidad no saben como una hamburguesa de ternera, pero con todos los ingredientes y en un pan tostado, ¡están deliciosas!

Lo sé, el nombre es raro, pero ¿qué demonios es? Bueno, es una levadura inactiva (es decir, no es como la levadura que se utiliza para hornear), pero es un producto natural que tiene un sabor a nuez y queso.