Hamburguesas de avena receta facil
Receta de hamburguesas de avena
¿Tienes esa sensación cuando es viernes por la noche y quieres acomodarte con una película y una buena comida? ¿Pero te preocupa no querer elegir algo rico en grasas? Tengo para ti una estupenda receta de hamburguesa casera que seguro que te engaña haciéndote creer que estás comiendo comida rápida.
Por lo tanto, ¡te presento una hamburguesa que no sólo está libre de culpa, sino que también es fácil de hacer! Y sí, ¡esta lleva avena! ¡Dios! ¿No te encanta este cereal por ser tan útil cuando necesitas preparar algo delicioso?
Lo mejor de esta receta es que puedes añadirle lo que quieras y seguirá sabiendo genial. Nosotros ya la hemos probado unas 4 o 5 veces añadiendo ingredientes diferentes cada vez. El pollo desmenuzado, la carne picada, la coliflor y el pimiento también hacen unas empanadillas deliciosas.
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Hamburguesas de avena
La harina de avena es un verdadero regalo del cielo. Es una harina sin gluten fácil y asequible y me encanta poder molerla en casa. Mejor aún, su poder aglutinante es realmente increíble. Hace que las "hamburguesas" y "albóndigas" veganas sean pan comido. Sólo hay que dejarla reposar 10 minutos después de añadir el líquido hirviendo para que lo absorba por completo. Después, mójate las manos y dale la forma que prefieras. Es mucho menos delicada de manipular que muchas de las otras recetas de "hamburguesas" veganas que he probado, y eso hace que sea aún más agradable de cocinar.
Hamburguesas de carne de avena
Le ocurre prácticamente a todos los cocineros: en mitad de la elaboración de un pastel de carne o de una receta de pollo empanado, necesita pan rallado, así que coge esa caja de su bien surtida despensa y echa, sólo para descubrir que la caja estaba mucho más vacía de lo que pensaba. Esté tranquilo; puede seguir cocinando sin tener que ir urgentemente al supermercado utilizando un sustituto del pan rallado de nuestra lista de opciones. O puede que estés haciendo la lista de la compra y busques un sustituto del pan rallado sin gluten que se adapte a tu estilo de vida sin gluten. Sea cual sea la razón por la que buscas un sustituto para el pan rallado en una receta, hay una alternativa que probablemente ya esté en tu cocina.
Recuerde que siempre puede hacer su propio pan rallado en casa si tiene pan a mano. Y si buscas pan rallado saludable, hazlo con pan integral o de grano entero, o utiliza cereales de salvado triturados.
Si una receta pide pan rallado, normalmente se refiere a éste. Si quieres hacer tu propio pan rallado fino y seco, utiliza pan un poco duro y tritúralo hasta obtener una textura muy fina. Estas migas son ideales para añadir a platos de carne picada o para empanar alimentos fritos (y fritos al horno).
La mejor hamburguesa allrecipes
Estas hamburguesas están hechas con carne picada y una sencilla mezcla de pan rallado. No hay nada mejor que una simple hamburguesa en una cálida tarde de verano. Acompaña estas hamburguesas con tus condimentos favoritos y abre una bebida refrescante.
¿Necesitas una receta básica de hamburguesa que puedas preparar en un santiamén? Tenemos la receta perfecta. Con sólo 5 ingredientes y 15 minutos de cocción, esta sabrosa receta está lista para ser compartida, aderezada y salseada como más te guste. Aprende a hacer tus propias hamburguesas de ternera chisporroteantes aquí.
Empiece batiendo el huevo, la sal y la pimienta en un bol grande. A continuación, añada la carne picada y el pan rallado antes de formar hamburguesas de ¾ de pulgada. Coloque las hamburguesas en una parrilla precalentada y cocine de seis a ocho minutos por cada lado.
"Ya las hemos hecho varias veces y a los niños les encantan", dice la cocinera casera Christel K. "A pesar de la lista de ingredientes básicos, es una hamburguesa deliciosa, sobre todo si se adereza con algunos ingredientes. Nosotros añadimos espinacas, queso cheddar viejo, cebolla, pepinillos, además de mostaza y mayonesa".