Receta de hamburguesas de pollo y espinacas

Hamburguesas de pollo con queso feta y espinacas costco

En serio, ¡la mejor receta de hamburguesas de pollo a la parrilla! El secreto de la hamburguesa de pollo perfecta está en los ingredientes adecuados: combina pollo picado con unos cuantos alimentos básicos de la despensa que potencian el sabor, forma hamburguesas de pollo y deja que la parrilla haga todo el trabajo. ¿El resultado? Hamburguesas de pollo muy sabrosas y jugosas que nunca están secas ni se desmoronan. Una receta a la que volverás todo el verano para asar entre semana, para barbacoas de fin de semana y para todo lo demás. Incluye consejos para asar a la parrilla y variaciones fáciles de las hamburguesas.

Nuestra serie de 5 días para asar a la parrilla completamente GRATIS le ayudará a sentirse seguro detrás de la parrilla durante todo el verano. Cada lección le guiará a través de nuestros mejores consejos y recetas Grilling 101 para que pueda preparar platos a la parrilla dignos de un restaurante en su patio trasero. Cocinar a la parrilla no tiene por qué ser complicado o intimidante, ¡nosotros te lo ponemos fácil y te enseñamos cómo!

Una hamburguesa clásica es mi cena ideal para el verano, así que no hay nada que me guste más que compartir recetas de hamburguesas deliciosamente satisfactorias cuando llega la temporada alta de asar a la parrilla. Esta receta de hamburguesa de pollo a la parrilla es nuestra nueva obsesión para la noche de hamburguesas.

¿Cómo evitar que las hamburguesas de pollo se deshagan?

Mantenga las hamburguesas refrigeradas hasta una hora antes de cocinarlas. Así evitarás que se deshagan. No aplaste los jugos.

¿Se puede mezclar pollo molido y hamburguesa?

Adelgaza esa jugosa hamburguesa con un par de trucos para perder grasa. Empieza con un 90-95% de carne magra y añade un poco de pollo picado. Utiliza una clara de huevo en lugar de un huevo entero para mantener unidas las hamburguesas.

Buñuelos de pollo y espinacas

Si alguna vez dudaste de que una hamburguesa de pollo molido pudiera ser jugosa y sabrosa, ¡estas hamburguesas de pollo con queso feta y espinacas te demostrarán que absolutamente pueden serlo! Además, son súper fáciles de hacer y una alternativa saludable a las hamburguesas de ternera. Son la comida perfecta para el verano.

Las hamburguesas están en los menús de todo el mundo en verano. Así que cuando estés cansado de comer la misma hamburguesa una y otra vez, ¡prueba estas deliciosas hamburguesas de pollo con queso feta y espinacas! Otros de mis platos favoritos del verano son el Granizado de Piña, los Tacos de Camarones con Miel y Chipotle y el Salmón con Salsa de Piña y Arroz de Coco.

El sabor de estas hamburguesas de pollo caseras se inclina al griego con queso feta desmenuzado y espinacas picadas. Las espinacas se marchitan ligeramente mientras que el queso feta comienza a derretirse, haciendo una combinación absolutamente divina. Estas adiciones no sólo añaden un gran sabor, sino que también ayudan a que el pollo molido magro esté húmedo.

Las hamburguesas se pueden cocinar en la estufa, a la parrilla, al horno o al aire libre. Además, son versátiles y estupendas encima de una ensalada, en un wrap de lechuga o como hamburguesa de pollo derretida. Fáciles, rápidas y sabrosas... ¡estas hamburguesas dan en el clavo!

Hamburguesas de pollo con espinacas y champiñones

Ligeras, jugosas y deliciosas, estas hamburguesas de pollo con espinacas y alcachofas están buenísimas. Cubiertas con una cucharada de tzatziki casero, esta receta de hamburguesa de pollo es el verano en un panecillo. Prepárala para la semana o disfrútala como cena en tu próxima barbacoa. En cualquier caso, tienes que probar estas increíbles hamburguesas.

Para esta receta de hamburguesas de pollo, he picado espinacas frescas en trozos muy pequeños y las he añadido a la mezcla de pollo picado. Es la forma perfecta de introducir verduras saludables en la dieta de tu familia. A continuación, añadí corazones de alcachofa picados. Primero, escurra el exceso de líquido para que la mezcla de pollo molido no quede demasiado húmeda. A continuación, corta los corazones en trozos pequeños del tamaño de la uña del meñique. De esta forma, al morder la hamburguesa se obtiene un pequeño trozo jugoso de alcachofa. Está deliciosa.

En cuanto a los aderezos, sugiero usar mi salsa tzatziki casera. El yogur cremoso, el eneldo fresco y los pepinos crujientes saben tan bien con las espinacas y las alcachofas. Lo que más me gusta de esta receta es que hay tantos sabores mediterráneos en un pequeño sándwich. Es increíble cómo se complementan tan bien. Te garantizo que harás esta receta de hamburguesa de pollo durante todo el verano.

Hamburguesas de pollo con espinacas y aguacate

Las hamburguesas de pollo con espinacas tienen sólo 5 ingredientes y están llenas de mozzarella rallada con queso, espinacas frescas picadas y el rico sabor de un toque de pesto. Cúbrelas con más mozzarella y pesto y sírvelas en panecillos o en un wrap de lechuga para disfrutar de una hamburguesa deliciosa y saludable.

Yo, sin embargo, no tengo vacaciones de verano en mi trabajo, así que tenemos la ayuda de una niñera increíble (una de sus antiguas profesoras de preescolar) por las mañanas. Y espero poder reducir un poco el trabajo extra y pasar tiempo de calidad con los niños por las tardes. Objetivos, ¿verdad?

Utilizo pollo picado magro que suele estar etiquetado entre el 90% y el 93% de magro. En mi opinión, el pollo super magro (99% magro) no tiene mucho sabor. Corta medio kilo de pechugas de pollo crudas en trozos más pequeños y colócalos en un procesador de alimentos. Yo recomiendo servir estas hamburguesas con mozzarella derretida por encima y una cucharada de pesto para reforzar los sabores. También puedes añadir un poco de sabor italiano con tomates secos y/o albahaca fresca. Yo suelo hacer las hamburguesas en una sartén, pero si lo prefiere, puede hacerlas a la parrilla. Puede servir estas hamburguesas en un panecillo normal o hacer un wrap de lechuga si quiere que sean bajas en carbohidratos (y/o sin gluten).

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