Receta hamburguesa de champiñones

Receta de hamburguesa de setas vegetariana

Descubrí la receta de hamburguesa con bacon y queso de Ramsay mientras exploraba su nuevo libro de cocina "Ramsay en 10", que incluye 100 recetas inspiradas en su serie de YouTube del mismo nombre: "De ingredientes crudos a una hamburguesa increíble y jugosa en sólo 10 minutos... ¡esta es mi hamburguesa más rápida!", escribe en la descripción.  La pasta en 15 minutos de Ramsay es una de mis recetas favoritas de todos los tiempos, y me encantaron sus recientes consejos para hacer el mejor plato de huevos.Así que con el fin de semana festivo a la vuelta de la esquina, decidí que era el momento perfecto para probar su hamburguesa.

Para preparar cuatro de las hamburguesas con queso perfectas de Ramsay, necesitará:  La receta de Ramsay recomienda añadir dos lonchas de bacon a cada hamburguesa. Como el beicon ahumado al nogal americano que tenía en la nevera ya era bastante grueso, decidí utilizar sólo una loncha por hamburguesa, pero, por supuesto, ¡siéntase libre de añadir todo el beicon que desee!

Para preparar la mayonesa de sriracha de Ramsay, sólo necesitará:  Ramsay dice que puedes añadir más sriracha si quieres un poco más de picante. Como también estaba haciendo hamburguesas para mis padres, a los que no les gusta el picante, me ceñí a estas medidas.  Y si el picante no es lo tuyo, ¡no te preocupes! Ramsay dice que puedes cambiar fácilmente la sriracha por mostaza inglesa, de Dijon o de grano entero.

Cazuela de hamburguesas con champiñones

Estas hamburguesas de ternera con champiñones son muy fáciles de hacer. La carne picada se cocina con champiñones salteados, cebollas y especias para crear una hamburguesa casera económica. Añade tus ingredientes favoritos para crear la hamburguesa jugosa perfecta para tus gustos.

NutriciónCalorías: 216kcal | Carbohidratos: 4g | Proteínas: 26g | Grasas: 10g | Grasas Saturadas: 7g | Grasas Poliinsaturadas: 1g | Grasas Monoinsaturadas: 3g | Grasas Trans: 1g | Colesterol: 70mg | Sodio: 175mg | Potasio: 556mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 1IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 19mg | Hierro: 3mg

Acerca de Andi Anne¡Bienvenido a Andi Anne! Aquí nos centramos en recetas sencillas y fáciles de seguir, con muchas imágenes para guiarte por el camino. Hemos creado más de 500 recetas para que las explores y pruebes en tu propia cocina.

Receta de salsa de setas para hamburguesas de ternera

Las grandes y jugosas hamburguesas suizas de champiñones son una poderosa hamburguesa vegetariana que, a primera vista, ¡parece una hamburguesa de ternera! Más rápidas de hacer que mis emblemáticas hamburguesas vegetarianas, los champiñones grandes se asan con mantequilla de ajo, se cubren con queso suizo y luego se rellenan en panecillos blandos totalmente cargados.

Así es como se hace: se untan los champiñones gigantes con mantequilla de ajo, se rocían con un poco de aceite de oliva (para evitar que la mantequilla humee porque se asan a una temperatura alta), se asan hasta que estén blandos, se cubren con queso y se colocan en las hamburguesas.

Y si quieres hacer una hamburguesa vegetariana totalmente cargada, puedes añadir la hamburguesa vegetariana. Es uno de mis platos estrella; sí, de verdad, ¡incluso algunos de mis amigos carnívoros piden la hamburguesa vegetariana en lugar de las hamburguesas de ternera!

No hay manera de comerse cualquier hamburguesa con gracia - pero particularmente éstas porque las setas son aún más jugosas que cualquier hamburguesa de ternera o pollo que hayas probado nunca. Habrá salsa chorreando por tus manos, cebollas resbaladizas deslizándose por tu muñeca y un poco de todo untado alrededor de tu boca.

Hamburguesa de ternera con salsa de champiñones

La próxima vez que necesites una cena de verano rápida y fácil, prepara esta receta de hamburguesa de setas portobello a la parrilla. Sólo necesitas 6 ingredientes y 20 minutos para hacerla, pero la recompensa es enorme. Los champiñones portobello a la parrilla son jugosos y carnosos, y un simple adobo balsámico profundiza su sabor ácido y sabroso.A menudo las cocinamos entre semana, cuando tenemos antojo de algo sabroso pero no nos apetece cocinar. Pero al igual que las hamburguesas vegetarianas caseras, también son una gran opción para las comidas al aire libre en verano. Servidas en un panecillo tostado con todos los ingredientes, son sustanciosas, saciantes y absolutamente deliciosas. Incluso a los carnívoros les encantarán.

Más cenas de verano favoritasSi le ha gustado esta receta de champiñones portobello a la parrilla, pruebe una de estas recetas de cenas de verano:Para más ideas de cenas fáciles, eche un vistazo a este post ¡Hamburguesa de champiñones portobello!

Imprimir recetaEsta receta de hamburguesa de champiñones portobello a la parrilla será un éxito tanto para vegetarianos como para carnívoros. Es jugosa, carnosa y está llena de un rico y sabroso sabor.IngredientesPara servirInstrucciones

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