Receta hamburguesas caseras sanas

Hamburguesa vegetariana

Una de las mejores cosas de la vida es una hamburguesa grande, clásica y jugosa. Y estas hamburguesas saludables son muy jugosas, súper sabrosas y muy fáciles de hacer a la parrilla o en la cocina. Además, están aligeradas, así que puedes disfrutarlas a repetición durante todo el verano.

Anoche fue una BUENA noche. Hacía mucho calor fuera - ¡Texas se está calentando de verdad! Fuimos a darnos un chapuzón en la piscina en casa de mis padres, encendimos la parrilla por primera vez esta temporada E hicimos las MEJORES hamburguesas saludables que JAMÁS he probado. En serio.

¡Mi familia las calificó con un 10+! ¡Y mis hijos ya me están preguntando cuando voy a hacerlas de nuevo! Sé que estas hamburguesas van a hacer muchas apariciones en nuestras comidas al aire libre este verano, lo que no me importa porque son muy fáciles de hacer y son escandalosamente deliciosas.

En realidad tenemos todos los ingredientes clásicos de las hamburguesas con esta receta de hamburguesas saludables: el pan, el queso, todos los ingredientes y la carne. Sin embargo, al utilizar carne picada entre un 90% y un 96% magra, reducimos muchas calorías y grasas.

Queso

Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times y autor de The Food Lab: Better Home Cooking Through Science.

Los consejos que expongo aquí son los que, con muy pocas excepciones, se aplican universalmente a todas las hamburguesas, independientemente de su estilo. Por lo tanto, una cosa que no encontrará en esta lista son instrucciones específicas de cocción con respecto a la fuente de calor, la fuerza y el tiempo. Cuando se pasa de una hamburguesa cruda a una cocida, no hay reglas rígidas y rápidas que se apliquen en todas las situaciones.

Comprar carne picada en la tienda es un juego de azar. Nunca se sabe con certeza cuándo se molió, de qué parte de la vaca procede o incluso cuántas vacas diferentes hay en el paquete. Por no hablar de males como la E. coli, los problemas de frescura, la manipulación brusca y los envases retractilados y apretados que pueden dar lugar a hamburguesas de plomo.

Si tiene una buena fuente de carne de vacuno recién molida en la que confía, asegúrese de pedir carne que tenga al menos un 20% de grasa. Si no, lo mejor es molerla usted mismo. Si nunca lo has hecho antes, la tarea puede parecer desalentadora al principio, pero hazme caso: Una vez que mueles, no hay vuelta atrás.

Pimienta negra

Receta de hamburguesa - Aprende a hacer hamburguesas en casa con mi sencilla guía de recetas paso a paso. Esta es la mejor hamburguesa vegetariana que es fácil de hacer, se mantiene bien y es increíblemente deliciosa con sabores explosivos de especias. Las hamburguesas vegetarianas pueden ser tan insípidas y sin vida. Pero estas no. Te encantarán las crujientes hamburguesas vegetarianas cargadas en suaves panecillos tostados con mantequilla, cubiertas con cebollas, tomates, lechuga y un delicioso aliño cremoso.

¿Por qué esperar al fin de semana? Prepara estas hamburguesas vegetarianas para cenar esta noche. Todo lo que necesitas son verduras, hierbas, especias, panes de hamburguesa y algunos productos básicos de la despensa. Personalízala fácilmente con lo que tengas a mano o para adaptarla a tus gustos.

Mi receta fácil te ayudará a convertirte en un profesional en la preparación de deliciosas hamburguesas vegetarianas caseras. Cuando necesites dar a la familia y a los niños una cena emocionante, esta hamburguesa vegetariana es una gran elección. Son una opción de comida rápida sabrosa y saludable que te dejará más que satisfecho.

Hace años, para que mis hijos dejaran de comer las hamburguesas de los sitios de comida rápida, experimenté mucho y di con esta receta. A mis hijos les encantaron estas hamburguesas, ya que resultaron mucho más deliciosas que las de los sitios de comida rápida. Saben muy frescas y se pueden personalizar fácilmente.

Recetas de hamburguesas saludables jamie oliver

Este artículo fue escrito por Courtney Fose, RD, MS. Courtney Fose es dietista registrada y clínica certificada de apoyo nutricional en la Universidad de Arkansas para Ciencias Médicas. Ha trabajado como Dietista desde 2009, y recibió su MS en Nutrición Clínica de la Universidad de Arkansas en 2016.

Las hamburguesas son una de las opciones de comida más populares, especialmente en verano. Pero si estás tratando de comer sano, reducir la grasa y el colesterol, o perder peso, comer una hamburguesa puede parecer imposible. No tienes por qué renunciar a las hamburguesas si intentas llevar un estilo de vida más sano. Si aprendes a hacer elecciones más inteligentes, puedes comer hamburguesas sabrosas y mantenerte sano.

Este artículo fue escrito por Courtney Fose, RD, MS. Courtney Fose es dietista registrada y clínica certificada de apoyo nutricional en la Universidad de Arkansas para las Ciencias Médicas. Ha trabajado como Dietista desde 2009, y recibió su MS en Nutrición Clínica de la Universidad de Arkansas en 2016. Este artículo ha sido visto 15,322 veces.

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