Receta pizza de espinaca

Ingredientes de la pizza de espinacas

La pizza no siempre ha tenido buena reputación. Muchas personas asocian este alimento con grasa y muchas calorías, y no lo comen si están a dieta. También hay quien la clasifica como comida reconfortante o simplemente algo rápido para cenar cuando se dispone de poco tiempo. Lo que mucha gente no sabe es que la pizza puede ser buena para la salud. A continuación se describen cinco maneras de comer pizza como parte de una dieta sana.

La salsa de la pizza está repleta de vitamina C. El cuerpo necesita este nutriente para luchar contra los gérmenes que pueden causar enfermedades como el resfriado común. Si se incluye orégano en la salsa, aumentará aún más tu inmunidad. El carvacrol, el ingrediente activo del orégano, puede ayudar a mantener sano el hígado y a equilibrar el azúcar en sangre.

Si eliges los ingredientes adecuados para tu pizza, obtendrás muchos beneficios para tu salud. Si pides más queso o carne, tu pizza no será tan nutritiva. Pedir una masa fina ayuda a disminuir la cantidad de calorías vacías que podrías obtener de esta comida. Además, comer menos corteza te permite consumir una mayor cantidad de ingredientes más saludables, porque no estarás lleno de carbohidratos.

Pizza de espinacas y queso crema angel's

Si buscas una pizza deliciosa y original, ¡tienes que probar esta receta de pizza de espinacas! Lo mejor de todo es que está repleta de nutrientes y sabor, por lo que puedes darte el gusto de comerte una porción (o dos). Además, es fácil de hacer en casa, así que puedes disfrutarla en cualquier momento que te apetezca.

¿Buscas una receta de pizza deliciosa y saludable? Prueba esta pizza de espinacas. No sólo está repleta de espinacas ricas en nutrientes, sino que también es muy fácil de hacer. Además, ¡es una forma estupenda de hacer que tus hijos coman verdura!

NutriciónCalorías: 945kcal | Carbohidratos: 102g | Proteínas: 44g | Grasas: 40g | Grasas saturadas: 20g | Grasas poliinsaturadas: 2g | Grasas monoinsaturadas: 12g | Colesterol: 85mg | Sodio: 2277mg | Potasio: 273mg | Fibra: 5g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 5345IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 811mg | Hierro: 7mg

Descargo de responsabilidad Tenga en cuenta que los valores nutricionales son sólo estimaciones. Pueden producirse variaciones debido a la disponibilidad del producto y a la forma de preparación de los alimentos. La nutrición puede variar en función de los métodos de origen, preparación, frescura de los ingredientes y otros factores.

Receta de pizza cremosa de espinacas

Sobre esta cremosa pizza blanca de tres quesos con espinacas se cuecen rodajas de ajo fresco. Las espinacas se mantienen frescas añadiéndolas a la pizza hacia el final de la cocción. Cuanto mayor sea la calidad del queso ricotta, más cremosa y deliciosa será la pizza; nosotros preferimos la marca Calabro.

Esta pizza resultó ser de 5 estrellas para mí, pero la retoqué un poco así que sólo le daré 4 estrellas aquí. Si la receta incluyera instrucciones para sazonar cada capa como te dicen en todos los programas de cocina, estoy segura de que la calificación general sería mucho más alta. Primero salteé cebolla roja cortada en rodajas finas en aceite de oliva, luego añadí el ajo y seguí las instrucciones, salpimentando las espinacas después de que se hubieran marchitado un poco. Utilicé ricotta casera (una vez que la pruebas, es difícil volver a comprarla, si tienes tiempo de hacerla) y parmesano rallado porque era todo lo que tenía, y añadí 2 cucharaditas de condimento italiano y, de nuevo, un poco de sal y pimienta a la mezcla de queso. La pizza estaba buenísima y mi marido no paraba de hablar de ella a cada bocado. Luego, cuando estaba lleno, pero aún así volvió a por un último trozo en lugar del postre, dijo que estaba aún mejor después de reposar un poco. Esta será sin duda mi receta de pizza favorita.

Pizza casera

Hace poco descubrimos un restaurante cerca de casa que sirve unas pizzas buenísimas. En concreto, hacen una pizza blanca que está para morirse. Al parecer, es de estilo neoyorquino (por desgracia, nunca he estado en Nueva York, así que no puedo confirmarlo ni desmentirlo).  Está hecha de forma sencilla, con una masa gruesa y masticable, cucharadas de queso ricotta con sabor a hierbas (y misteriosamente ligeramente dulce) y un poco de mozzarella derretida. He empezado a pedirles que añadan espinacas para aliviar un poco mi sentimiento de culpa. Eh, ¡hay verduras aquí! Es bueno para mí.

Me gusta hacer pizza blanca en casa (y también estoy un poco obsesionada con la comida inspirada en la pizza blanca), así que, naturalmente, tenía que hacerla. Decidí que un poco (o bueno, un montón) de ajo asado debería hacer acto de presencia junto con todas esas delicias de queso (y, por supuesto, ¡también las espinacas!) Para mi chico carnívoro, asé un poco de pollo y lo añadí a la mezcla.

Decidí intentar reproducir el ligero toque dulce que había detectado en la ricotta de mi pizza inspiración añadiendo un toque de miel. Es bastante perfecto, aunque el ajo asado también añade dulzor, así que no es el fin del mundo si decides omitir la miel. Yo, sin embargo, nunca volveré atrás. Miel hasta el final.

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