Hamburguesas en salsa thermomix

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Es una receta muy sencilla y rápida. ¡Dejemos de comprar hamburguesas procesadas que venden en los supermercados! Ahora con estos productos genuinos puedes hacerlas en casa, y además puedes darles el sabor que más te guste. Sólo necesitas carne picada, pan de molde y huevos: ingredientes que encontrarás fácilmente en cualquier sitio.

Esta receta ha sido enviada por Emanuela Dell'Aversano, de Nápoles. ¡Muchas gracias, Emanuela! ¡Cuando los preparé, desaparecieron todos en un segundo :-P! En casa gustaron a todo el mundo, sobre todo por su calidad.

En esta página web encontrarás otras recetas deliciosas para la preparación de un segundo plato. Por ejemplo las Bolas de carne Thermomix con achicoria estofada, el Pastel de carne Thermomix relleno de jamón y scamorza, los Filetes de salmón con salsa verde y patatas y ¡otras más!

Estas hamburguesas se pueden cocinar y servir de dos maneras diferentes: cocinándolas en una sartén y sirviéndolas después como las clásicas hamburguesas de comida rápida o dándoles forma de pequeñas albóndigas y cocinándolas con salsa de tomate.

Rahmsoße thermomix

¡Brillantes hamburguesas! Estas hamburguesas de ternera caseras superan con creces a las hamburguesas preformadas compradas en la tienda y son rápidas y fáciles de hacer. Esta es la receta de mi madre y fue diseñada originalmente para extender su libra (450 g) de carne picada para hacer seis hamburguesas para que hubiera suficiente para toda la familia. Todos sus ingredientes adicionales hacen que estas hamburguesas queden maravillosamente jugosas, tiernas y deliciosas. Todos los que vienen a nuestras barbacoas hablan maravillas de ellas, y a menudo recibimos la calificación de "aprobadas por adolescentes"... ¡todo un elogio!

Me gusta preparar una ensalada rápida como la ensalada de col de la abuela o la ensalada César para acompañar mis hamburguesas. Por cierto, si vienen veganos o vegetarianos a tu barbacoa, prepara también una tanda de mis hamburguesas de judías picantes.

¡Brillantes hamburguesas! Estas hamburguesas de ternera caseras superan con creces a las hamburguesas preformadas compradas en la tienda y son rápidas y fáciles de hacer. Esta es la receta de mi madre y fue diseñada originalmente para extender su libra (450 g) de carne picada para hacer seis hamburguesas para que hubiera suficiente para toda la familia. Todos sus ingredientes adicionales hacen que estas hamburguesas queden maravillosamente jugosas, tiernas y deliciosas. Todos los que vienen a nuestras barbacoas hablan maravillas de ellas, y a menudo recibimos la calificación de "aprobadas por adolescentes"... ¡todo un elogio!

Bratensoße thermomix

La noche de las hamburguesas ha subido de nivel, amigos. Lo mejor de estas hamburguesas es que contienen nada menos que ocho verduras diferentes (la mayoría ocultas, por supuesto). Nosotros no exprimimos el exceso de agua de nuestras verduras ralladas y vemos que las hamburguesas se mantienen bien unidas, incluso sin pan rallado añadido. Sirve estas hamburguesas con tus propios panes de hamburguesa para una comida completamente libre de aditivos y hacer tu propia mayonesa también merece la pena. Si su familia es pequeña, simplemente congele las hamburguesas sobrantes en una sola capa y estarán listas para cocinar cuando las necesite.

Salsa de tomate thermomix

Últimamente el tiempo en Perth ha sido un poco salvaje y húmedo que me hace ponerme la alfombra y desear que llegue el verano.    Dado que los meses más cálidos están todavía un poco lejos, pensé en inyectar nuestras vidas con un poco de "sol" haciendo algo que me encanta comer en verano.

Para divagar un poco, hace poco pude participar en el seminario "Chemical Free Life Seminar" organizado por Perth Organics.    Fue un evento maravilloso en el que se presentaron muchos productos que permiten controlar la cantidad de sustancias químicas que tenemos en nuestra vida diaria.

Me hizo pensar (y estar muy agradecida) en cómo la Thermomix ha cambiado mi vida.    Siempre he sido una cocinera tradicional en el sentido de que hacía las cosas desde cero en la medida de lo posible, pero cada vez me resultaba más difícil debido al tiempo que me quitaban otros compromisos.    Por supuesto, eso significaba que no podía pasar tanto tiempo en la cocina, aunque quisiera.    Desde que tengo la Thermomix todo eso ha cambiado.    Hace unas semanas encontré unos tomates en oferta en el mercado, así que compré seis kilos y decidí hacer salsa de tomate.    Con mi (viejo) método tradicional esto habría significado horas en la cocina.    En realidad, estuve en la cocina unos 10 minutos, sin pelar, sin despepitar, picando lo mínimo y cocinando y haciendo puré todo en una sola olla sin ningún equipo adicional.    Terminé haciendo 18 tarros con una cantidad mínima de esfuerzo.    Una de las cosas que más me gustan de la Thermomix.

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