Salsa de aguacate para hamburguesas

Receta de cobertura de aguacate para hamburguesas

Esta salsa de aguacate es el topping perfecto para estos tacos de coliflor asada. O para cualquier taco. Es suave, rica y cremosa, con un toque de sabor brillante gracias a la lima. Sólo necesitas 5 ingredientes para hacerlo, y se prepara en menos de 5 minutos. La receta proviene del nuevo libro de cocina de Julia Turshen, Simply Julia, que está lleno de 110 recetas de comida sana y reconfortante. Como esta receta de salsa de aguacate (y estos tacos de coliflor), cada una es sencilla de hacer, pero llena de sabor. No todas son vegetarianas, pero hay una sección entera de entrantes veganos y otra de guarniciones vegetales, con muchos más platos sin carne (¡y sin gluten!) repartidos por todo el libro. La forma de escribir de Julia. Es divertidísima, reconfortante e inspiradora a la vez, y te recuerda que "la comida deliciosa no tiene por qué ser complicada". ¿Quieres una prueba? Prueba esta receta de salsa de aguacate.

¿No tienes robot de cocina? No hay problema. Pon los ingredientes en un bol mediano y machácalos con un tenedor o un pasapurés. Prueba la salsa y añade más sal si es necesario. Pruébala y añade más sal si es necesario. Después, disfrútala al momento o guárdala en un recipiente hermético en el frigorífico hasta un día.

¿Cómo hacer salsa de aguacate para hamburguesa?

Para la salsa cremosa de aguacate, añade los siguientes ingredientes a una batidora o procesador de alimentos: 1 aguacate, 1/4 de taza de yogur griego natural, 1/4 de jalapeño, 2 dientes de ajo, 15-20 ramitas de cilantro, zumo de 1 lima, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/4 de cucharadita de sal, pimienta recién molida y un chorrito de agua. Mezcle bien.

¿De qué está hecha la salsa de aguacate?

Ponga el aguacate, el cilantro, el zumo de lima, la mayonesa y la sal en el bol de un robot de cocina y hágalo puré hasta que quede suave. Si la salsa está demasiado espesa, añada ½ cucharada de agua cada vez hasta obtener la consistencia deseada. Sazone al gusto con más sal si es necesario.

¿Cuál es la diferencia entre guacamole y salsa de aguacate?

Como el guacamole tiene una textura más gruesa, es ideal para rellenar un burrito o un wrap, ya que la salsa de aguacate podría chorrear fácilmente si es demasiado fina y dejar el burrito empapado. La salsa de aguacate es ideal para cubrir tacos suaves e incluso para mojar en crujientes taquitos enrollados.

Salsa para hamburguesas

Salsa cremosa de aguacate | Receta de salsa cremosa de aguacate hecha con aguacates maduros, zumo fresco de lima, jalapeño y yogur griego. Esta salsa cremosa de aguacate de 4 ingredientes sólo tarda unos minutos en hacerse en un robot de cocina o en una minipimer. Utiliza esta salsa rápida en hamburguesas, ensaladas o para untar en sándwiches.

Si eres fanático de los aguacates, entonces te encantará esta receta de Salsa Cremosa de Aguacate. Sólo necesitarás 4 ingredientes y un miniprocesador de alimentos o una minipimer. O duplica los ingredientes y usa una licuadora o procesador de alimentos grande - ¡cuanto más picante sea la salsa de aguacate, mejor!

Yo uso esta salsa cremosa en tacos, mis hamburguesas de pollo crujiente, sándwiches y para mojar cosas como chips de pita y chips de tortilla. Esta salsa es tan fácil de hacer - literalmente minutos. Es como una versión batida del guacamole y es perfecta para casi todo.

Esta salsa de aguacate se hace en un mini procesador de alimentos. También puedes utilizar una batidora de vaso. Un robot de cocina o una batidora más grandes pueden necesitar el doble de ingredientes para poder mezclarlos porque sus recipientes son más grandes. También puedes usar una batidora de inmersión.

Receta de hamburguesa de aguacate

Esta salsa de aguacate es el aderezo perfecto para estos tacos de coliflor asada. O para cualquier taco. Es suave, rica y cremosa, con un toque de sabor brillante gracias a la lima. Sólo necesitas 5 ingredientes para hacerlo, y se prepara en menos de 5 minutos. La receta proviene del nuevo libro de cocina de Julia Turshen, Simply Julia, que está lleno de 110 recetas de comida sana y reconfortante. Como esta receta de salsa de aguacate (y estos tacos de coliflor), cada una es sencilla de hacer, pero llena de sabor. No todas son vegetarianas, pero hay una sección entera de entrantes veganos y otra de guarniciones vegetales, con muchos más platos sin carne (¡y sin gluten!) repartidos por todo el libro. La forma de escribir de Julia. Es divertidísima, reconfortante e inspiradora a la vez, y te recuerda que "la comida deliciosa no tiene por qué ser complicada". ¿Quieres una prueba? Prueba esta receta de salsa de aguacate.

¿No tienes robot de cocina? No hay problema. Pon los ingredientes en un bol mediano y machácalos con un tenedor o un pasapurés. Prueba la salsa y añade más sal si es necesario. Pruébala y añade más sal si es necesario. Después, disfrútala al momento o guárdala en un recipiente hermético en el frigorífico hasta un día.

Salsa chipotle

Robyn Lee empezó a trabajar en Serious Eats como becaria en 2007. Hasta que dejó el sitio en 2014, ocupó diversos cargos, como asistente editorial, fotógrafa, editora de A Hamburger Today, editora visual y garabateadora.

El ketchup, la mostaza y la salsa mil islas son las más populares a la hora de añadir salsa a una hamburguesa, pero ¿por qué quedarse ahí? Prueba a preparar salsa barbacoa, ranchera, chile dulce tailandés, pesto y muchas más (además de las clásicas) con estas recetas. Haz clic en la presentación de diapositivas para ver todas nuestras sugerencias, o salta directamente a las recetas a continuación.

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