Salsa especial para hamburguesas

Receta sencilla de salsa para hamburguesas

Aprenda a preparar esta DELICIOSA "salsa secreta para hamburguesas" al estilo de los restaurantes en sólo unos minutos. El resultado es una salsa para hamburguesas fuera de serie que llevará sus hamburguesas al siguiente nivel. Queda genial con hamburguesas con queso, pollo, alitas, patatas fritas y ¡con cualquier cosa que se te ocurra!

Esta salsa para hamburguesas te cambiará la vida. Después de probar esta salsa definitiva para hamburguesas, no volverás a usar el ketchup y la mayonesa. Está hecha con una combinación de los clásicos untables para hamburguesas, pero cuando se combinan, el resultado es épico y realmente da en el clavo.

Especias: Para que esta salsa para hamburguesas sea muy especial, vas a necesitar una pizca de ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo y una pizca de sal y pimienta. Las especias son muy útiles y realmente ayudan a que esta salsa esté lista.

Aprenda a preparar esta DELICIOSA "salsa secreta para hamburguesas" al estilo de los restaurantes en sólo unos minutos. El resultado es una salsa para hamburguesas fuera de serie que llevará sus hamburguesas al siguiente nivel. Queda genial con hamburguesas con queso, pollo, alitas, patatas fritas y ¡con cualquier cosa que se le ocurra!

¿De qué está hecha la salsa especial para hamburguesas?

Mezcle la mayonesa, la mostaza, el condimento, el ketchup, el vinagre, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón en un bol mediano y bátalo todo bien.

¿Qué salsas van bien con las hamburguesas?

El ketchup, la mostaza y la salsa mil islas se llevan la mayor parte de la acción cuando se trata de añadir salsa a una hamburguesa, pero ¿por qué detenerse ahí? Pruebe a preparar salsa barbacoa, ranchera, chile dulce tailandés, pesto y muchas más (además de las clásicas) con estas recetas.

Aliño de miel y mostaza

Robyn Lee empezó a trabajar en Serious Eats como becaria en 2007. Hasta que dejó el sitio en 2014, ocupó diversos cargos, como asistente editorial, fotógrafa, editora de A Hamburger Today, editora visual y garabateadora.

El ketchup, la mostaza y la salsa mil islas son las más populares a la hora de añadir salsa a una hamburguesa, pero ¿por qué quedarse ahí? Prueba a preparar salsa barbacoa, ranchera, chile dulce tailandés, pesto y muchas más (además de las clásicas) con estas recetas. Haz clic en la presentación de diapositivas para ver todas nuestras sugerencias, o salta directamente a las recetas a continuación.

Salsa barbacoa

Una buena salsa casera para hamburguesas hace que una jugosa hamburguesa pase del territorio del "ñam, ñam" al de la "santísima". Además, cuando una receta de salsa para hamburguesas es así de fácil y mucho mejor, nadie tiene excusa para recurrir a esas botellas exprimidas de salsa excesivamente dulce que venden en las tiendas de comestibles......

Tengo dos recetas de salsa para hamburguesas: una de tomate tipo chutney (25 minutos al fuego) y esta otra cremosa (20 segundos de mezcla). Probablemente ya te habrás imaginado por qué esta última es especialmente popular en mis círculos.

Esta salsa para hamburguesas es una imitación de la salsa secreta para hamburguesas de Heinz. Excepto que la de ellos incluye reguladores de la acidez (260, 330), estabilizadores (412, 415) y conservantes (202, 224), por nombrar algunos de los ingredientes más tentadores de la etiqueta.

Yo nací con el instinto de duplicar las cantidades: salsa en la tapa inferior y untada en la superior o rociada sobre el montón de hamburguesas apiladas en el pan. No me imagino untándola sólo en la tapa o en la base del bollo, ¿me equivoco?

Vídeo de la receta arriba. Una gran salsa casera para hamburguesas es una forma fácil de elevar una gran hamburguesa jugosa de ñam a ¡¡¡santa mierda, esto está tan bueno!!! Muy fácil y mucho mejor que la comprada en la tienda. Úntala en tu hamburguesa favorita (aquí tienes todas mis recetas de hamburguesas) o prueba la receta de hamburguesa con queso que aparece en el post. Prueba este Chutney de Tomate para Hamburguesas. 3/4 de taza, suficiente para 4 - 5 hamburguesas.

Salsas para hamburguesas

Smash Burger con la mejor salsa para hamburguesasEsta smash burger será la hamburguesa más jugosa, tierna y jugosa que jamás haya preparado en casa. El aliño no puede ser más sencillo y se cocina en menos de 10 minutos en una sartén. Cubra estas asombrosas hamburguesas con la salsa especial para hamburguesas para obtener una hamburguesa apetitosa que no podrá esperar a comer.

Una smash burger es más o menos lo que parece. Es una hamburguesa en la que la carne se aplasta sobre la superficie de cocción caliente en lugar de darle forma de hamburguesa. Podría pensarse que las hamburguesas aplastadas son una consecuencia natural de la pereza, pero en realidad no es sólo eso. Cuando se aplasta una hamburguesa en lugar de darle forma, se obtiene una hamburguesa de forma irregular con los bordes ligeramente carbonizados, que conserva la humedad y es lo suficientemente tierna como para deshacerse en la boca al morderla. Suena muy bien, ¿verdad? Aprendamos a preparar la mejor hamburguesa machacada de la ciudad.

Una smash burger siempre es buena. Una hamburguesa con la mejor salsa para hamburguesas es aún mejor. Por supuesto, puedes ponerle a tu hamburguesa el ketchup y la mostaza de siempre, pero si combinas el ketchup y la mostaza con un poco de mayonesa, pepinillos dulces y un poco de zumo de pepinillos, tendrás una salsa que cubre todas las necesidades con un solo ingrediente y es realmente deliciosa. Se tarda unos 3 minutos en mezclar y luego se pueden guardar todos los condimentos, dejando sólo un bol de salsa para que la gente lo añada a su hamburguesa.

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