Salsas para hamburguesas vegetarianas

La mejor salsa para hamburguesas vegetarianas

¿Cuál es nuestro secreto para una sabrosa hamburguesa de judías negras? La olla de cocción lenta. Cuece las alubias a fuego lento en un caldo con tocino ahumado y especias aromáticas salteadas, y luego úsalas para hacer estas sustanciosas hamburguesas de alubias negras cubiertas con una salsa picante y ahumada. Puedes hacer las hamburguesas vegetarianas fácilmente omitiendo el bacon y cambiando el caldo de pollo por verduras al cocer las alubias a fuego lento. Hemos combinado esta sabrosa hamburguesa con la salsa Comeback. Esta salsa a base de mayonesa es originaria de Mississippi, pero a los sureños de todo el sur les encanta el toque picante que da a una gran cantidad de alimentos fritos, a la parrilla y al vapor.

Paige Grandjean es redactora gastronómica y desarrolladora de recetas con más de siete años de experiencia en medios de comunicación especializados en alimentación. Sus recetas y escritos han aparecido en más de 15 publicaciones impresas de distribución nacional, así como en diversas plataformas digitales. Las recetas de Paige han aparecido en las portadas de revistas como Food & Wine, Southern Living y Cooking Light, y su artículo de portada de Food & Wine Lamination de 2020 obtuvo un puesto como Folio: Finalista de los premios Eddie y Ozzie. Es miembro de la IACP y posee el título WSET Level 2 Award in Spirits.

Condimentos para hamburguesas vegetarianas

Robyn Lee empezó a trabajar en Serious Eats como becaria en 2007. Hasta que dejó el sitio en 2014, ocupó diversos cargos, como asistente editorial, fotógrafa, editora de A Hamburger Today, editora visual y garabateadora.

El ketchup, la mostaza y la salsa mil islas son las más populares a la hora de añadir salsa a una hamburguesa, pero ¿por qué quedarse ahí? Prueba a preparar salsa barbacoa, ranchera, chile dulce tailandés, pesto y muchas más (además de las clásicas) con estas recetas. Haz clic en la presentación de diapositivas para ver todas nuestras sugerencias, o salta directamente a las recetas a continuación.

Salsa vegana para hamburguesas sin mayonesa

Aquí tienes 15 de nuestros aderezos saludables favoritos para hamburguesas vegetarianas. El veredicto es: nuestras Mama's Burgers molan. ¿Cómo lo sabemos? Bueno, tenemos papilas gustativas. Y aunque estas hamburguesas veganas son deliciosas por sí solas, también nos encanta aderezarlas.

Si eres nuevo en el mundo de la alimentación integral a base de plantas, puede que te preguntes qué ponerle a tu hamburguesa vegetariana sin usar queso ni salsas procesadas azucaradas. Empieza con nuestra Salsa Barbacoa Original (sin azúcar refinado). (En serio, no echarás de menos las cosas azucaradas).

Hechas con sencillos ingredientes vegetales integrales y preparadas por nuestros increíbles chefs vegetales (¡no en un laboratorio!), nuestras Mama's Burgers no contienen aceite y tienen un gran sabor. Estas hamburguesas vegetarianas ya preparadas incluso se pueden echar a la parrilla para disfrutar de la mejor comida al aire libre a base de plantas. ¿Quieres un extra de proteínas? Hazte con nuestras hamburguesas ricas en proteínas, ¡con 14 gramos de proteína por hamburguesa!

Sí, la lechuga y el tomate son los ingredientes clásicos de las hamburguesas vegetarianas de antaño, pero estamos en 2021. ¡Es hora de mejorar! El simple hecho de asar tus tomates en rodajas llevará tu barbacoa al siguiente nivel, te lo prometemos.

Receta de salsa vegana para bocadillos

Receta de hamburguesas vegetarianas IngredientesEn lugar de hacer una hamburguesa a base de judías, ¡hago esta receta con setas shiitake y portobello! Le dan a estas hamburguesas sin carne una maravillosa textura sustanciosa y un sabor rico en umami. Aunque no le gusten las setas, creo que le encantará esta receta. Ahumada, sabrosa y carnosa, es una hamburguesa vegetariana buenísima.

Imprimir receta¡Incluso a los carnívoros les encantará esta receta de hamburguesa vegetariana! Estas hamburguesas para asar son ácidas, ahumadas y sabrosas, con una textura sustanciosa gracias a las nueces y las setas.IngredientesInstruccionesNotasLas hamburguesas se pueden hacer con antelación y guardar en la nevera, en una bandeja, hasta que estén listas para asar. También se pueden asar con antelación y guardar en el frigorífico durante 3 o 4 días, ya que se recalientan sorprendentemente bien.

También puede congelar las hamburguesas cocinadas. Déjelas enfriar completamente después de cocinarlas. Páselas a un recipiente o bolsa hermética y congélelas hasta 3 meses. Descongele las hamburguesas congeladas en el microondas o caliéntelas en el horno a 400° durante 10-20 minutos, hasta que estén bien calientes.

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