Salsas para hamburguesas y perros
Receta de salsa de chile para perritos
Robyn Lee empezó a trabajar en Serious Eats como becaria en 2007. Hasta que dejó el sitio en 2014, ocupó diversos cargos, como asistente editorial, fotógrafa, editora de A Hamburger Today, editora visual y garabateadora.
El ketchup, la mostaza y la salsa mil islas son las más populares a la hora de añadir salsa a una hamburguesa, pero ¿por qué quedarse ahí? Prueba a preparar salsa barbacoa, ranchera, chile dulce tailandés, pesto y muchas más (además de las clásicas) con estas recetas. Haz clic en la presentación de diapositivas para ver todas nuestras sugerencias, o salta directamente a las recetas a continuación.
¿Qué condimento se utiliza con los perritos calientes o las hamburguesas?
Según una encuesta reciente, la mostaza es el ingrediente más popular entre los estadounidenses (68%), seguido del ketchup (61%) y la mayonesa (19%).
¿Qué puedo poner en los perritos calientes en lugar de ketchup?
En una guía de etiqueta para perritos calientes, la organización decreta que, a partir de los 18 años, los ingredientes aceptables para las salchichas son la mostaza, el condimento, la cebolla, el queso y el chile.
Receta de salsa de chile para hamburguesas
"Esta es una de mis dos salsas de chile básicas. Es una receta estupenda para tener siempre a mano para esos antojos de chili. He utilizado esta receta en perritos calientes, salchichas, patatas fritas y hamburguesas de todas las variedades; incluso sobre espaguetis. Esta receta se congela muy bien y durará en el congelador hasta 6 meses, siempre y cuando esté bien sellada en recipientes herméticos con un trozo de envoltorio de plástico dentro del recipiente colocado directamente encima de la mezcla de salsa. Puede reducir el tiempo de cocción cocinando a fuego más alto, pero asegúrese de vigilar el chile de cerca, removiendo a menudo, para que no se queme por abajo."
Receta de salsa para perritos calientes
Lo sé, lo sé, puede que estés pensando: ¿salsa para perritos calientes? ¿Por qué no echar mostaza o ketchup y ya está? Te digo que podría bañarme en ella. Es tan dulce y deliciosa. Hace que los perritos calientes sepan a gloria. De ahí el nombre de la receta. Jaja.
Lisa es una escritora de estilo de vida, familia y viajes que ama todo lo relacionado con los viajes, la comida y la vida. Ofrece consejos para viajar en familia, inspiración para soñar y la realidad de la vida familiar. No siempre son rosas y margaritas, ¡pero así es la vida!
Las mejores salsas para perritos calientes
El Consejo Nacional de Perros Calientes y Salchichas ha desaprobado recientemente que los adultos utilicen ketchup en los perritos calientes. En una guía de etiqueta para perritos calientes, la organización decreta que, a partir de los 18 años, los ingredientes aceptables para salchichas son la mostaza, el condimento, la cebolla, el queso y el chile. El ketchup no es la única víctima; el pan también es de segunda clase.
Al parecer, se supone que hay que evitar aderezar el bollo en lugar de la parte superior del perrito. Este tipo de acoso a los condimentos casi nos hace querer boicotear los filetes de tubo, pero eso sería tan absurdo como las propias normas. En su lugar, hemos decidido enumerar otras normas alimentarias que mucha gente se toma en serio, para iniciar una conversación más amplia. ¿A cada uno lo suyo, o eres de los que no quieren excepciones?