Pizza santa cruz

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Su objetivo era crear una pizzería divertida, orientada a los estudiantes, que sirviera tartas increíbles con la receta marinara de su abuela.    Desde el principio se centró en la masa fresca, estirada a mano, con una corteza única plegada sobre sí misma y salsa en su interior.    Insistió en poner más ingredientes en la pizza que cualquiera de sus competidores, de modo que en cada bocado se saborea cada ingrediente.

Mientras tanto, en Corvallis, Jeff Ambrose acababa de graduarse y no tenía trabajo a tiempo completo.    Repartir pizzas le parecía una buena forma de no morirse de hambre. Pero resultó ser mucho más de lo que esperaba.

En 1982, Chuck y Chew (como llamaban a Mike) pidieron ayuda a Jeff para abrir un nuevo Woodstock's en Isla Vista (Santa Bárbara). Chico fue el siguiente. Luego Chuck y Chew se asociaron con Jeff para abrir una tienda cerca de SDSU. Mientras tanto, trabajaban en un nuevo restaurante en Davis.

Lamentablemente, Chuck y Chew fallecieron en un accidente de avión privado en 1985, dejando la empresa en manos de sus familiares.    Con el tiempo, las familias ascendieron a Jeff a Presidente de la empresa.    En 2001, Jeff y su mujer, Laura, compraron los cinco restaurantes de California.    (El restaurante original de Corvallis es propiedad exclusiva de la esposa de Chuck, Carol Lee Woodstock).

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ItalianaPan recién horneado con queso mozzarella derretido y un toque de pesto, luego cargado con salami, pepperoni, cebollas rojas, aceitunas negras, pimientos y lechuga. Servido con aderezo italiano. $9.95

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Pop-up Pizza Series encuentra un hogar permanente en el antiguo Tony & Alba's de Scotts Valley, mientras que en Santa Cruz, Gilman Brewing Co. de Berkeley planea abrir en otoño en el local de Tony & Alba's de Soquel Avenue, en Midtown. Además, Huda sorprende con un almuerzo vegano lleno de sabor en Pacific Avenue.

Saludos, amantes de la comida. Se avecinan cambios en dos restaurantes Tony & Alba's del condado de Santa Cruz. En Scotts Valley, la propietaria Terri Terwilleger anunció esta semana que el restaurante cerrará a finales de mes después de 16 años. Pero los residentes no se quedarán sin pizza durante mucho tiempo, ya que la empresa emergente Pizza Series se está instalando en el local y planea añadir más estilos de pizza, una ventana de pizza y una taberna. Y en Santa Cruz, recibí la confirmación del cervecero Sean Wells de que Gilman Brewing Company, con sede en Berkeley, abrirá un cuarto local, en el antiguo Tony & Alba's de Soquel Avenue, en Midtown, a finales de este verano.

El restaurante Tony & Alba's de Scotts Valley cerrará a finales de mes, según anunció el miércoles su propietaria, Terri Terwilleger. Su marido, David Terwilleger, regentó el restaurante en el centro comercial Kings Village durante 16 años, pero su reciente fallecimiento y los continuos efectos de la pandemia han llevado a la decisión de cerrar.

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