Hamburguesa de verduras sin harina
Las mejores hamburguesas vegetarianas sin gluten
Inicio " 10 recetas de hamburguesas vegetarianas sin gluten Me encanta el tema de las hamburguesas vegetarianas sin gluten de esta semana. Nunca fui un gran fan de las hamburguesas de carne de vacuno (fuera de esos pocos años obsesionados con el Happy Meal durante la infancia), así que cuando decidí dejar de comer carne de vacuno nunca eché de menos las hamburguesas.
Con el comienzo del otoño ahora es el momento de entrar en las recetas temáticas de otoño. Las últimas semanas he compartido 10 postres de calabaza sin gluten, 10 postres de manzana de otoño, 10 recetas de boniato de otoño, 10 recetas de coliflor, y esta semana, ¡estamos presentando un tema de recetas de hamburguesas vegetarianas sin gluten!
Hasta hace poco nunca había probado una hamburguesa vegetariana. Pero ahora estoy obsesionada. Son tan buenas. Hay tantas posibilidades, combinaciones, sabores, texturas, de todo.
Yo misma he compartido algunas hamburguesas vegetarianas sin gluten en este blog: Hamburguesas veganas de boniato y tofu, hamburguesas veganas de boniato y calabaza, hamburguesas veganas de coliflor, garbanzos y quinoa, hamburguesas veganas de calabaza, judías blancas y quinoa, y mis hamburguesas veganas de calabacín y garbanzos favoritas de todos los tiempos.
Dr praeger's veggie burgers sin gluten
El movimiento de la cocina basada en plantas ha proporcionado un sinfín de recetas de hamburguesas hermosas y sanas, repletas de nutrición y sabor. Nuestra hamburguesa vegana de setas sin gluten es sólo una de las infinitas opciones que ofrece la cocina vegana. Sin embargo, es una de las más deliciosas y fáciles de preparar.
Las setas se pasan por alto como fuente de alimentación, pero aportan muchos beneficios con muy pocas calorías. Una ración de 100 gramos de setas crudas apenas tiene 24 calorías, pero es una buena fuente de vitaminas del grupo B, selenio y vitamina D -si la marca que compra es ecológica y las setas han sido expuestas a la luz ultravioleta para aumentar los niveles, el porcentaje puede ser mayor-.
Combina la textura carnosa de las setas con las alubias pintas llenas de fibra y los condimentos, y estarás de enhorabuena. Estas hamburguesas vegetarianas son fáciles de hacer: Triturar, formar hamburguesas, calentar y servir. Nuestras hamburguesas no se desmoronan, son jugosas y mantienen su forma. Fríalas en la sartén y colóquelas en su pan favorito, cúbralas con verduras frescas, añada los ingredientes clásicos de las hamburguesas y sírvalas con trozos de patata crujiente y una ensalada. Para las dietas veganas estrictas, asegúrese de que los ingredientes, las salsas y los panes también sean veganos. Para dietas sin gluten, sustituye los panecillos por pan sin gluten.
Receta de hamburguesa vegetariana vegana sin gluten
Simple, rápida y satisfactoria, esta receta de hamburguesas se hace con TVP (proteína vegetal texturizada), que se puede encontrar en la sección a granel de las tiendas de alimentos naturales. Estas hamburguesas obtienen su sabor carnoso del dulse, copos de algas secas que son una buena fuente de vitaminas del grupo B y hierro.
Calienta el aceite de canola en una sartén antiadherente a fuego medio. Con una medida de 1/2 taza, sacar y dar forma a cuatro hamburguesas. Freír de 3 a 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes. Sirva en tortillas de maíz, con lechuga, tomate y condimentos, si lo desea.
Hamburguesas vegetarianas sin gluten cerca de mí
¡Los frijoles negros nunca supieron tan bien! Estas hamburguesas de frijoles negros sin gluten están llenas de sabor (¡incluso un poco picante si te gusta!) y ¡son tan satisfactorias! Además, son súper fáciles de hacer y están hechas principalmente con alimentos básicos de la despensa.
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IngredientesHamburguesas de alubias negrasPara servirAlioli de Sriracha (esto hace suficiente para 2-3 hamburguesas - aumentar o disminuir según sea necesario. Ver más abajo la cantidad para servir a 8**)Patatas fritas con boniatoCebollas rojas encurtidas, opcional US Customary - Metric